郑州作为历史名城，肯定不仅仅是旅游业发达，它的特产也是非常丰富的，那么有哪些是特别值得大家带走或者尝试的呢?今天小编就来为大家列出郑州十大特产，并做出详细介绍，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
郑州十大特产：
1、黄河鲤鱼
2、新郑红枣
3、樱桃沟樱桃
4、河阴石榴
5、荥阳柿子
6、郑州烩面
7、小相菊花
8、少林寺素饼
9、中牟大白蒜
10、中牟西瓜
1、黄河鲤鱼
详细介绍：鲤鱼是郑州黄河地段的特产，这种鱼的历史也是非常悠久的，在古代还曾是上贡朝廷的贡品，非常珍贵，入肉的肉质细嫩，营养也极其丰富。
2、新郑红枣
详细介绍：郑州新郑最出名的就是红枣，在全国也是享誉盛名，非常适合作为特产带给亲朋好友。新郑红枣的营养丰富，并且皮薄肉厚，吃起来甜腻可口。
3、樱桃沟樱桃
详细介绍：郑州的樱桃成熟时间非常早，并且产量在国内也是最多的，樱桃的色泽看起来非常诱人，味道酸酸甜甜特别好吃
4、河阴石榴
详细介绍：郑州河阴的石榴在古代就特别出名，也是因此成为了当地的特产，年产量高达10万公斤，畅销全国各地。
5、荥阳柿子
详细介绍：柿子虽然国内大多数地方都有种植，但是郑州荥阳的柿子是非常具有特色的，甜腻解渴，还有养生效果，可以软化血管稳定血压问题。
6、郑州烩面
详细介绍：烩面是河南省最具代表性的面食，也是当地特色小吃，早在上个世纪就闻名全国，来到了郑州一定要好好品尝以此正宗的烩面。
7、小相菊花
详细介绍：小相菊花又被称为山菊花，是郑州市的特产，让虽然味道闻起来不怎么样，但是泡水喝有非常好的养生功效。
8、少林寺素饼
详细介绍：少林寺素饼是郑州市的特产之一，它是以酥油、核桃、花生、白砂糖以及果肉等材料制作，味道酥香可口，非常好吃。
9、中牟大白蒜
详细介绍：郑州中牟的大白蒜可是享誉盛名的特产，它个头大，味道鲜，并且弹性好，也是因此出口至全国各地，深受国人的喜爱。
10、中牟西瓜
详细介绍：郑州中牟地区特产水果，这里的西瓜果形都非常大，并且含糖量高，非常甜，水分也特别多，吃起来细腻爽口。