山西地区的陈醋是非常出名的,许多人到了山西省旅游之后,都会去买山西的陈醋作为特产,山西人一般都是去专门的地区打醋,而不是去超市卖场去买醋,其醋味比起一般的醋会更加浓郁,今天要为大家带来的是山西的十大名醋排行榜,一起来看看有哪些吧~
山西十大名醋排行榜
1.山西老陈醋
2.宁化府山西醋
3.水塔山西醋
4.东湖山西醋
5.来福山西醋
6.紫林醋业山西醋
7.古灯山西醋
8.益源庆山西醋
9.明泉宝山西醋
10.四眼井山西醋
1.山西老陈醋
原料:糯米、麸皮
山西老陈醋是山西地区一个被誉为山西省特产的名醋,迄今为止已经有着三千多年的诞生历史了,山西老陈醋的味道非常浓郁,给人一股扑鼻的酸醇烈味感,而储存的时间越长,风味越足。
2.宁化府山西醋
原料:高粱、大曲、谷糠、麸皮
宁化府山西醋是太原市宁化府益源庆醋业有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是山西地区一家有着22年成立历史的食用醋酿造商,其公司的主营业务范围就是酿造和销售醋、酱油和老黑酱等。
3.水塔山西醋
原料:高梁、大麦、豌豆
水塔山西醋是山西水塔老陈醋股份有限公司旗下的一个醋品牌,在中国十大高端醋品牌排行榜中,该公司是山西地区一家非常专业的食用醋酿造商,迄今为止已经有着45年的成立历史了,旗下有着2.5万亩的优质原料生产基地。
4.东湖山西醋
原料:高粱、大曲
东湖山西醋是山西老陈醋集团有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是一家历史背景深厚的食用醋酿造商,东湖山西醋这个品牌早在明朝末年就被建立起来,迄今为止已经有着350多年的历史了。
5.来福山西醋
原料:高粱、麸皮
来福山西醋是山西来福老陈醋股份有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是一家有着377年发展历史的知名食醋酿造商,旗下的食醋都是使用传承了许多年的古老配方和传统酿造工艺制作而成的。
6.紫林醋业山西醋
原料:大麦、大曲
紫林醋业山西醋是西紫林醋业股份有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是山西地区一家有着属于自己传统制造工艺的食醋酿造商,旗下的业务范围广泛广泛,对于陈醋、保健醋、果醋和酱油等都有生产和销售。
7.古灯山西醋
原料:高粱、大曲
古灯山西醋是太原市古灯调味食品有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是山西地区一家有着24年成立历史的食醋酿造商,旗下的主营业务就是对酱油、食醋、味精和调味料进行酿造和销售。
8.益源庆山西醋
原料:高粱、谷壳
益源庆山西醋是太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是一家专业的食醋生产商,旗下有着占地面积达到5200多平米的食醋酿造基地,每年的食醋产量都非常高。
9.明泉宝山西醋
原料:高粱、大曲
明泉宝山西醋是山西太谷通宝醋业有限公司旗下的一个醋品牌,该公司旗下有着属于自己的大型原料生产基地,从源头上保证其食醋酿造工艺的标准,而且拥有着古老的传统制作食醋的配方。
10.四眼井山西醋
原料:高粱、大曲
四眼井山西醋是山西四眼井酿造实业有限公司旗下的一个醋品牌,该公司是由之前的山西榆次怀仁钰泉庆醋坊演变而来的,这座醋坊在清朝时期就被建立,迄今为止已有三百多年的历史,旗下还有着属于自己的食醋研究厂。