沼水蛙分布于中国台湾岛，和中国大陆的河南、浙江、安徽、福建、江西、湖北、广东、广西、海南等地。它们常常栖息于452-1200米处的不流动的水池中或是稻田和溪流中。
由于沼水蛙的体型比较大，又分布在我国大部分省份，常常被人类拿来做成餐桌上的美食，或者是拿去实验室里当做被实验生物。需求量大、过度捕捉，现在的沼水蛙的数量已经在大量的减少。
沼水蛙也可以入药，当成药物来治疗跌打损伤、骨折等。除此以外，沼水蛙入药还有活血止痛、续筋接骨、排脓生肌的功能。药用价值非常的高。
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