肃州镇地处敦煌市西郊，东连市区沙洲镇，西至石油城七里镇，南靠敦、七公路开发区，北与黄渠乡接壤。全镇行政区域面积约90平方公里，其中：耕地面积52161亩，辖16个行政村，77个村民小组，5474户，20448人，其中：非农业人口144人。
2005年全镇国内生产总值达到21352，其中：农业增加值达到10419万元，企业增加值达到10933万元，镇企业总产值达到45107万元，镇财政收入完成 341万元，农民人均纯收入达到4517元。镇党委、政府先后被授予全国民政工作全优乡镇，全省明星乡镇，全省先进基层党组织，全区综合经济实力“十强”乡镇，被地委命名为“六好”乡镇党委和文明单位。
1995年肃州镇被国家建设部列为部级小城镇建设试点乡镇，1999年被列为全省小城镇综合改革试点乡镇，2000年底，被省民政厅批准撤乡建镇，2002年被列为全国小城镇综合改革试点镇，2005年12月31日与原孟家桥乡政府合并。
——农业结构调整有了新突破。截止目前，全镇共打建二代日光温室947座，908亩，定植优质葡萄2560亩，建成了全省唯一一家20000亩的彩色棉种植繁育基地，建起特种、特禽养殖场15家，有各类规模养殖户144户。
——乡镇企业迈出了新步伐。通过改制、兼并，把具有发展潜力的企业组建成天河、鑫棉、苏坤、矾厂、棉制品公司等股份有限责任公司。其中，天河公司主要以建筑建材、房地产开发、商贸、餐饮业为主，拥有总资产2755万元，2005年企业总产值达2010万元，上交税金79万元；鑫棉公司主要以石棉产销、棉花收购加工、民用建筑等为主，拥有总资产5742万元，2005年企业总产值达3210万元，上交税金40万元，；苏坤公司主要以生产水泥为主，下属一个年生产能力4.4吨的水泥厂，拥有总资产1599万元，2005年企业产值达57万元；综盛公司主要以房屋出租为主，拥有总资产160万元，2005年企业产值达50万元。乡镇企业已成为我镇的支柱产业，乡镇企业的发展带动了二、三产业的迅速发展。2005年，全镇从事二、三产业的人员达3050 人，人均二三产业收入达1370元。.
4月，肃州镇入选农业强镇创建名单。
2019年1月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名肃州镇为2018年度甘肃省卫生乡镇（街道）。