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凤庆腊肉

凤庆腊肉产自云南省凤庆县,是一种比较传统的腌制肉制品。它的制作过程相对于冗杂,需要经过腌、晾晒、熏制等多个步骤。凤庆腊肉具备肉质鲜美、咸香可口的特点,也是云南地区的一道特色美食。
凤庆腊肉指数信息
  • 产地:云南省临沧市
  • 材料:猪肉
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