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大隗牛肉

大隗牛肉指的是一种以牛肉为主要食材的菜品。据了解,大隗牛肉是河南地区的特色菜之一。它的制作方法是将牛肉切成薄片后,用一些特殊的调料腌渍一段时间,接着开大火翻炒至牛肉变成白色,后来加入一些蔬菜和调味料炒制后,使牛肉的香味和口感能有更好的发挥。现如今该菜肴已成为了一道当地特色菜。
大隗牛肉指数信息
  • 产地:河南省郑州市新密市
  • 材料:牛肉
  • 分类:河南特产
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