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雪花豆腐
雪花豆腐
这道素豆腐菜珍品的雪花豆腐,是高邮十大名菜之一,其以嫩豆腐为主要原材料,加上鸡里脊肉、鸡蛋清、熟火腿制作而成,因为成品形似雪花从而得名,其不仅口味独特,想起扑鼻,而且营养价值也十分的高。
雪花豆腐
指数信息
产地:
江苏省高邮市
材料:
嫩豆腐
分类:
淮扬菜系
雪花豆腐
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