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管洽焖鸡

管洽焖鸡是河北石家庄市晋州市的特色美食,其制作工艺已有160多年历史,制作过程需精选当地山里农户散养的活鸡,现杀现煮、木柴烧火,整个焖制过程长达20多个小时,其口感肉质紧密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙,咸淡可口,余香环绕,。具有选材精良,制作精细,色泽适中,百吃不厌的特点。
管洽焖鸡指数信息
  • 产地:石家庄市晋州市
  • 分类:特产
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