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泮塘马蹄糕

泮塘马蹄糕是由(马蹄)粉浆、糖水为主要食材制作而成的广东广州地区传统糕类美食,其糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性, 且带有一些马蹄清香之味,特别可口,是广州人喜爱的早点之一,现如今也有透明马蹄糕、生磨马蹄糕、油炸马蹄糕等诸多品种。
泮塘马蹄糕指数信息
  • 产地:广东
  • 材料:(马蹄)粉浆、糖水
  • 分类:甜品
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