菊花牛鞭

菊花牛鞭是一道由牛鞭(牛冲)、菊花、枸杞等做成的美食。此菜造型美观，口昧香醇，色泽鲜亮。既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺．强筋壮骨之功效。