分类:海南特产
澄迈福橙,海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志。澄迈福橙又称为黄福橙,是2003年从广东引进并在福山镇种植、培育成功。海南省澄迈县位于海南省西北部,毗邻省会海口市。它是海南省富硒土壤分布较集中、面积较大的市县之一。由火山岩熔灰、玄武岩发育形成的铁质富硒砖红壤,适宜种植澄迈福橙。澄迈福橙外在果实个大,单果重150~300克,果径60~85毫米。表色金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感好,同时营养丰富,富含多种维生素和人体必需的铁、锌、钙、镁、硒等矿物质元素,属富硒农产品,常食对人体健康有益处。澄迈福橙内外品质优良,知名度较大,为海南省特产。
分类:海南特产
产地:海南省三亚市
三亚莲雾,海南省三亚市特产,全国农产品地理标志。三亚市地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,素有天然温室之称;三亚市土壤总体显微酸性平均pH值5.33,莲雾喜好湿润的肥沃土壤;三亚的气候和湿润土壤利于培育莲雾。三亚莲雾一般在每年的12~6月分期采收,果呈圆锥形,果皮色为粉红至暗红,果形大,多汁清甜,香脆可口。平均亩产量在1300公斤以上,可鲜食和干制,也可加工果醋、果酒系列。营养价值较高,蛋白质等营养物质丰富。三亚莲雾因品质优良广受大众的追捧,是海南省的特产。
分类:海南特产
产地:海南省万宁市
兴隆咖啡,海南省万宁市特产,中国国家地理标志产品。该产品包括兴隆咖啡树,兴隆咖啡豆和兴隆咖啡粉。兴隆咖啡树属于茜草科多年生木本植物,属中粒种咖啡(在国外称罗拨士升种),一般树高35米,其叶子呈长卵形,花白色,叶茂盛;兴隆咖啡豆咖啡颗粒大,果子成串,成熟呈深红色,有香味。脱皮的咖啡豆圆滑光洁、品质优良;兴隆咖啡粉精选兴隆咖啡豆为原料,采用先进设备,科学配料,精工特制。咖啡粉呈深褐色,浓郁芳香,不沾杯,味道微苦而香,饮后回味无穷,余香持久,营养丰富。兴隆咖啡在继续东南亚传统焙炒工艺的基础上,经过两代咖啡人几十年不断的锤炼和提高,形成了一套既原始又充满神秘色彩的焙炒技术,使兴隆咖啡的饮料在颜色、芳香、口感上都具有独特的风格。
分类:海南特产
产地:海南省文昌市
文昌椰子,海南省文昌市特产,全国农产品地理标志。该产品历史悠久,琼北地区种植椰子树已有1200多年的历史。该地最早记载到椰子的文献是明代正德《琼台志》,虽是寥寥数语,却能将椰子树的外观、品种、特性和主要产地悉数涵盖。说到黄椰性凉、青椰性热,海南民间迄今仍有此说法,而红椰则介于二者之间,不凉不热性平。文昌椰子的果型近圆形或卵圆形,果肩圆润,果脐凸出或部分凹陷,呈三棱形;果皮和种壳较厚,鲜果外皮翠绿或绿色;鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。其典型品质特征为树体高大、椰果翠绿清香、果肉白色嫩滑。2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对文昌椰子实施国家农产品地理标志登记保护。
分类:海南特产
产地:海南省万宁市
和乐蟹,海南省万宁市特产,中国国家地理标志产品。万宁市位于海南岛的东南部,碧海蓝天,青山绿水,皓白沙滩,形成天然的空气净化屏障和防疫屏障,属中国海域独特的无污染的优质生态区。生长在这里的蟹自然就肥美肉嫩、卵满膏多,独具特色,使和乐蟹成为海南传统名莱,难得的健康环保食品。和乐蟹是海南省地方优良海鲜品种,传统名牌产品,具有体肥肉嫩、味美、卵满膏肥,营养俱佳等特色,以独特的香、鲜、嫩、酥四绝,荣居海南四大名菜之一,与文昌鸡、东山羊齐名。和乐蟹比一般河蟹肉质优、肉量多,和乐蟹蟹膏色泽金黄油亮,酷似咸蛋黄,香味扑鼻,色鲜味美,营养丰富,为海南省特产。
分类:海南特产
产地:海南省三亚市
三亚芒果,海南省三亚市特产,中国国家地理标志产品。三亚芒果分布最广的是山坡地黄壤土,利于三亚芒果的培育。三亚芒果一般在每年15月分期采收,果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳,味道甘甜。品质优良,可溶性固形物为14%-20%,果内含糖12%-18%,总酸为2.00毫克/千克-5.00毫克/千克。三亚芒果因其优良的品质,独特的口感广被大众所喜爱,也是海南省的特产之一。
分类:海南特产
产地:海南省文昌市
海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省地方优良肉鸡品种,具有四百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、型、营养俱佳,百吃不厌等特色,荣居海南四大名菜之首。海南文昌鸡历史悠久,文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。这道菜味道鲜美,肉质鲜嫩,广受食客的喜爱,2004年09月29日,原国家质检总局批准对海南文昌鸡实施原产地域产品保护。
分类:海南特产
产地:海南省琼中县
琼中绿橙,海南省琼中黎族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。海南省琼中县地处典型的内陆山区县土层深厚,土壤肥沃,水质优良,无工业污染,利于琼中绿橙的生长和果实优良品质的培育。琼中绿橙皮为绿色,肉为红色,皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高,与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,对促进新陈代谢、增强身体的抵御能力等十分有益。因其优良的品质广受大众欢迎,成为海南省的特产。
分类:海南特产
产地:海南岛的黎族居住区
黎锦一般指黎族织锦,产于海南岛的黎族居住区。黎锦多用于妇女筒裙、摇兜等生活用品,各地黎族人民根据自己的喜好,创造了多种织、染、绣技术。染料主要采用山区野生或家种植物作原料,不易褪色。黎锦以棉线为主,麻线、丝线和金银线为辅交织而成。其经线多采用缬染法(即扎染),在一个扎线架上编好经线,然后用纱线在经线上扎结,染色后拆去纱线,即出现蓝地白花的图案,再织进彩色纬线。制作精巧,色彩鲜艳,富有夸张和浪漫色彩,图案花纹精美,配色调和,鸟兽、花草、人物栩栩如生,在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。黎锦以织绣、织染、织花为主,刺绣较少,以其精湛的技艺广受当地人喜爱,为海南特产。
分类:海南特产
产地:海南省五指山市
五指山红茶,海南省五指山市特产,全国农产品地理标志。五指山市,多雨多雾,光、热、水资源丰富,土质微酸、土层深厚肥沃,发展茶叶生产的自然条件得天独厚,成就了五指山茶叶的优良品质。五指山红茶外形:条索紧结肥硕、棕褐油润;汤色:红琥珀色明亮;香气:奶蜜香;滋味:甜醇爽滑;叶底:肥软红亮。其典型品质特征为琥珀汤、奶蜜香,不仅如此,五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素,营养丰富。五指山红茶因其品质优良,口感好,营养丰富,受到大众的追捧和喜爱,成为海南省的地方特产。