分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
花园酒是一款产自黑龙江省的特色名酒。该酒历史发展悠久,始于光绪五年(公元一八八九年),有较长的一段发展历程。花园酒以上等东北红羔粱为原料,取金兀术之妹完颜兀鲁御花园古井之水精工酿造而成。园酒挖掘传统工艺,依靠现代科学技术开发了兼香型系列白酒产品,改变了过去单一生产浓香型白酒的历史。一百多年来,花园酒以其独特的生产工艺和窖香浓郁,酒质醇厚,绵甜爽净,回味悠长的特点,深受广大消费者的喜爱,在国内外享有较高声誉。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
北方佳宾酒是一款产自黑龙江的特色名酒。该酒采用传统的固态发酵工艺,实行清蒸清入纯种培养的生产技术,利用北方良好天气变化,适时控温,分质分存、微机勾调优化配方设计,以其独特的生产工艺条件,酿造出清亮透明、清香纯正、绵甜谐调,余味爽净的风格独特的清香型白酒。北方佳宾酒酿造中使用地缸做发酵池,可以有效避免杂菌感染,保证了清香白酒的口味纯正,蒸馏设备选用的是优质不锈钢材料,具有防腐蚀、抗氧化功效,是一款健康白酒。因其醇厚绵甜,优雅舒适、协调柔和被广受欢迎。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江雪乡牡丹江市
牡丹江酒是一款产自黑龙江雪乡牡丹江市的特色名酒。牡丹江酒是黑龙江酒中延续了老五甄传统工艺的白酒,这款酒最早源于黑龙江东部。该酒以传统的高粱,小麦为主,其酿造时间已长达90多天,产品结构其实是非常丰富的,总共涉及3种香型,不过因为很多时候缺乏宣传所以销售也仅仅停留在东北当地。牡丹江酒因其品质优良、入口醇香、风味独特广受当地消费者欢迎。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
北泉贡是一款产自黑龙江省的特色名酒。该酒有着悠久的发展历史,宣统年间,北泉贡酒因其风格独特深受当时满清贵族和地方百姓的喜爱,被宣统皇帝钦定为宫廷特贡酒,现已有近百年的历史。北泉贡酒包装新颖别致,高、中低档齐全,其酒质通透、酒香浓郁、并有空杯留香、回味绵长的风格。该酒先进的酿制工艺、健全的检测体系和产品的优良品质闻名于市,受到了广大消费者的支持和喜爱。至今,人们称赞北泉贡酒为清朝宫廷御用酒,盛世珍品北泉贡,给予北泉红粮酒黑土孕育北泉水、窖藏百年红粮液的高度评价。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江省齐齐哈尔市
黑土地酒是一款产自黑龙江省齐齐哈尔市的一款名酒。该酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。天成于丰润之间,香谐自然。赢得了继人参、貂皮、鹿茸角之后东北第四宝的美誉。酒香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受广大消费者的喜爱,是绿色食品。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
玉泉酒是一款产自黑龙江省的特色名酒。该酒历史发展悠久,在 850 年前,金代太一道鼻祖萧抱珍,把炼丹技术发展到蒸馏酒,用泉水为皇帝酿酒。从那时起,玉泉镇酒作坊连绵不断,远近闻名。 玉泉酒业在有中国蒸馏酒发祥地,优质高梁、小麦,纯天然泉水以及几十年积累的工艺、技术、窖储等优势基础上酿造而成,是经几代人的精心培育,现已成为国家名优酒,蝉联两届国家优质酒银牌奖,中国驰名白酒精品金奖,连续十多年是黑龙江省技术监督局免检产品。因品质优良、味道独特而深受消费者喜爱。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
富裕老窖是一款产自黑龙江省的特色名酒。该酒与北方名泉大泉子,小泉子为同一水系的优良水,加上绿色无污染的地产红高粱,为富裕老窖提供了一个先决条件和良好的基础。拥有机械自动化勾调系统,质量检测设备和质量保证体制。制作工艺既取川酒各家之长,又具有自家独到之处,采用一种高粱,两种曲霉,三种酵母,五个除杂,七个增香,低温足水,长期发酵,分层蒸烧,按段取酒,分自保管,合理储存,自然老熟,精心勾兑的工艺路线。该酒因质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长,深受消费者喜爱。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
龙滨酒是一款产自黑龙江省的特色名酒。该酒历史悠久,始创于光绪年间。以酒质醇厚,酒香细腻而享誉关东。该酒以优质红高粱为原料,吸取茅台酒工艺,高温制曲,高温闷料,堆积增香,多轮发酵,一般储存3~5年出厂,酒体纯厚,酱香浓郁,幽雅细腻,回味绵长。虽属烈酒,但饮而不烈,素有北方茅台之称。龙滨酒选用优质原料,沿用九加红酒的工艺配方,遵传统,循古方,精心酿制而成。被中华预防医学会列为中国白酒行业预防酒精性肝病的健康金桥重点工程,实乃酒中珍品。
分类:黑龙江名酒
产地:黑龙江
东方春是一款产自黑龙江省的特色名酒。东方春酒采用传统的工艺与现代科技相结合的生产方法,博采众家之长,利用得天独厚的地理资源,几代科技人员先后研制出老古酒、老古坊酒及多种酒等系列产品。该酒属于浓香型白酒,古老的酿酒技艺、先进的技术设备,科学的管理使中粮酿酒的老古酒、老古坊系列酒具有酒色清透、芳香醇厚、香味浓郁、绵甜爽净、回味悠长、饮后幽香的独特风格。因其品质优良、口味独特广受消费者的喜爱和支持。
分类:黑龙江特产
产地:黑龙江省齐齐哈尔市
北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品。北大仓酒产区是被誉为北大仓的中国重要的商品粮基地,土壤肥沃,热量高、透性好,非常适合植物生长。日照辐射充裕、雨热同季,大田作物一年一熟,少有病虫害,籽粒饱满,淀粉含量丰富,为北大仓酒的生产准备了充足的物质基础。北大仓酒以当地特产的优质大蛇眼红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存四高一长的传统特点,酒液经三年以上陈贮,再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。北大仓酒酒液清澈透明,香气柔和幽雅,入口醇香馥郁,饮后余香绵绵,空杯留香持久独具韵味。