导语：烹饪最少不了什么，当然是食材，有些食材或是因为稀少，又或是因为营养价值而售价极高，下面就整理了世界十大最贵的食材，感兴趣的朋友们一起来了解下吧!

一、河豚白子

　　在世界十大最贵的食材中河豚白子是日本珍品系列的食材，入口十分爽滑的感觉很是不一般，所以一般也只有贵族才吃得起，其中丰富的蛋白质成分滋补效果真的是绝了。

二、鹅肝酱

　　鹅肝酱一直都是顶级食材的代表，入口即化，口感上也很是细腻，而且据了解鹅肝酱在制造的初期都是有机喂养，所以品种好，价格高是固然的。

三、鱼子酱

　　鱼子酱这种食材想必是不少人都听说过的吧，它只有鲟鱼卵才能产出和制作出最优质的鱼子酱，是很珍贵的食材之一，所以当下市面上看到的一小罐鱼子酱最低售价都千元起步。

四、麝香

　　麝香这种食材完全可以说是有钱也不一定能弄得到的，它们有着很高的药用和香料价值，从古时候开始就是极受欢迎的食材，很难提取，所以贵是自然的。

五、松露

　　松露是生长周期为一年的天然真菌，营养价值很高，而且经过加工后的松露口感仍然都是很不错的， 据了解当下市场上的松露每斤可以买到是几万，再好一点的几十万都有可能。

六、藏红花

　　在世界十大最贵的食材中好的藏红花每磅1500美元左右，属于最珍贵的香料，主要有着活血化瘀、散郁开结等功效，对于女性来说是极佳的食材。

七、燕窝

　　现如今的燕窝属于是极其滋补的一类食物，它们主要是雨燕或金丝燕分泌出来的物质，品种不同分泌出来的燕窝价值也就不一样，尤其经过复杂工序加工出来后的燕窝价值极高。

八、雪蛤

　　雪蛤是一种很名贵的食材，有着很高的滋补益精、补脑益智的作用，因为雪蛤在生长的过程中有半年会不吃不喝而得名，根据价值来看雪蛤还被称为是动物人参。

九、金箔

　　金箔可是一种绝对不能小瞧的顶级食材，主要有很高的延年益寿和美容养颜的功效，相对来说还比较的稀少，所以当下价格已经达到了1.5万美元/磅左右。

十、金钱猛鱼

　　在世界十大最贵的食材中金钱猛鱼是生活在近海暖温带底层的稀有鱼类，从营养价值上来看是上等的滋补品，据了解是如果中年人经常吃金钱猛鱼会促进第二次发育哟!