湖北是位于中部的一个省份，这是一个拥有丰富历史的区域，这里自古以来人杰地灵，这里有全国知名的黄鹤楼，武当山等，诸葛亮、孟浩然、李四光、闻一多等，今天我们要说的是这里的美食。
湖北十大小吃排行榜
1.热干面
2.三鲜豆皮
3.四季美汤包
4.武汉麻辣鸭脖
5.襄阳牛肉面
6.面窝
7.孝感米酒
8.黄石港饼
9.咸宁桂花糕
10.黄州烧梅
1.热干面
热干面，，这是武汉最出名的面食，也是全国最受欢迎的面食之一，热干面最精华的部分就是它的芝麻酱了，口齿盈香，很多人吃一次就爱上了这种面，它还会加一些小菜以解腻，例如萝卜丁、酸豆角。
2.三鲜豆皮
三鲜豆皮，这也是武汉的一个名小吃，很多武汉人过早就是吃这种食物的，它主要是由糯米做成的，里面还会加一些鸡蛋、肉沫等，因为是糯米做成的，所以非常耐饿。
3.四季美汤包
四季美汤包，这种包子和小笼包的模样相似，并且大小也差不多，主要的馅儿是猪腿肉，并且每一个包子都是皮薄肉多的，并且里面的猪肉汤汁非常的鲜美，是湖北人都喜欢吃的一种小吃。
4.武汉麻辣鸭脖
麻辣鸭脖，我们都知道武汉的卤菜是很受欢迎的，并且种类也很多，在武汉的大街小巷总是能找到卤菜店，而卤菜店里销售最好的属于鸭脖子了，味道非常襄，口味偏辣，很多喜欢吃辣的人总是会买鸭脖子。
5.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面，这是襄阳的特色面，也是襄阳很多市民过早吃的一种食物，一碗面，一碗黄酒，在美满不过了，襄阳牛肉面一般分为三种，分别是纯素面、牛肉面和牛杂面。
6.面窝
面窝，这是武汉的一种小吃，在湖北的其他城市也比较受欢迎，它的主要材料是糯米，主要通过油炸制成的，色泽金黄，让人食欲大开，它的外形像一个圆环，中间是空心的。
7.孝感米酒
孝感米酒，这是我们国家知名的米酒品牌，很多人说到孝感就会想到孝感米酒，它的知名度非常高，孝感是全国文明的米酒之乡，他们继承了祖先的传统工艺，制作出来饿米酒味道正宗。
8.黄石港饼
黄石港饼，这是黄石也是湖北最具代表性的小吃之一，这种饼子的原材料很多，一共有十几种，主要包括面粉．芝麻．冰糖．小麻油等，做出来的饼子金黄酥脆，甘甜清香。
9.咸宁桂花糕
桂花糕，很多地方都制作桂花糕，咸宁的桂花糕就是其中的典型代表，桂花糕的主要食材有糯米粉、糖和蜜桂花，这种搞点制作简单，并且味道好，清甜爽口，吃多了也不是感觉腻。
10.黄州烧梅
黄州烧梅，这个小吃在当地很出名，很多本地人早晨就吃这个小吃，这个小吃在外形上，上面做的想梅花，下面又像石榴，所以也称为石榴烧梅，并且这种小吃有很多的寓意，因为榴结百子，梅呈五福