4、桂林田螺
桂林产的田螺个大肉肥，味道鲜美，在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒，才能做出美味的桂林风味田螺，味道酸辣鲜美，十分开胃。
5、灵川狗肉
灵川狗肉是桂林的传统名吃，狗肉以黄狗为上，其肉质鲜美，吃法也十分多种多样，可以炖着吃，也可以红烧或煮火锅，具有很好的滋补功效。
6、临桂板鸭
临桂板鸭是桂林市临桂区的特色美食，当地有着200多年的板鸭制作历史以及独特的传统制作工艺，制成的板鸭色泽美观，吃法多样，非常受人们喜爱。
近期由《品牌观察》杂志和中国地标节组委会联合发布了国家地理标志品牌价值500强，其中大闸蟹的品类共计上榜了25种，这25中的价值总额近1800亿元，平均每个大闸蟹国家地理标志品牌，价值
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近日由TasteAtlas也就是味觉地图集公布了的最美味的50种炒饭，这份榜单由全球知名美食网站公布，其中排名第一的是评分达4.8分的Phat kaphrao，也就是人们常说的泰国打抛猪肉饭，韩式辣炒