黑珍珠二钻餐厅：上海北京多二钻，粤菜法餐餐厅多

　　这个从2018年开始推出的“中国人自己的餐饮榜单”本次涵盖在榜单中的304家餐厅汇总，有63家属于黑珍珠二钻餐厅，这些餐厅覆盖了新加坡、东京、曼谷、台北、澳门、台州等多个城市，那黑珍珠二钻是什么，黑珍珠二钻餐厅有哪些，就为大家盘点并介绍黑珍珠餐厅二钻名单。

黑珍珠二钻餐厅

1.LES MORILLES樂•墨瑞

　　LES MORILLES樂•墨瑞是一家人均近900,位于燕莎商圈中，曾多次被评为黑珍珠二钻，并连续两年获得米其林餐盘的法餐餐厅，这家餐厅装修方面干净整洁，主要为消费者提供传统新派的法式菜品，并且根据季节的不同给消费者提供当季最新鲜的食材。

2.Refer

　　这家由Talib Hudda担任主厨的餐厅，位于北京三里屯太古里北区，主要为消费者提供地道的国际顶级的北欧菜品，并且是北京最难预定的餐厅之一，这家餐厅在装潢上也打造的较为宁静静谧，并且菜品也较具创新元素，在北欧料理的基础上融合了日本菜、中国本土、法餐等餐品的烹饪技术。

3.晟永興烤鸭店(三里屯店)

　　晟永興烤鸭店是一家位于北京朝阳区内，先后获得2020金梧桐年度餐厅奖项，获评米其林星级，并被评为黑珍珠二钻餐厅的烤鸭店，店内除了招牌的烤鸭外，还有金甲深海大黄鱼、松露焗大虾球、葱烧海参、脆皮大明虾等一种代表性菜品。

4.新荣记(新源南路店)

　　这家位于北京朝阳区启皓大厦的餐厅，餐厅的鲍鱼红烧肉、黄金脆带鱼、脆皮妙龄鸽、和牛蛋挞、酥皮叉烧包等都是代表菜品，餐厅的从选用的食材到菜品出品，从餐厅环境到用餐服务等各个方面都有着较高的水准。

5.DA VITTORIO SHANGHAI

　　这是一家位于上海外滩金融中心的餐厅，每周二到周日营业，周一店休，其中的鱼子酱蛋挞、手工面包、鳌虾等菜品都是受到较高推荐的，主要为消费者提供地道高品质的意大利菜品，由Stefano Bacchelli担任主厨。

6.鲁采LU STYLE(环宇荟店)

　　鲁采是一家位于北京朝阳区的餐厅，有着极佳的餐厅环境和用餐服务，幽静的环境为客户提供优质地道的鲁菜，餐厅位于北京环宇荟中，距离鸟巢不远，其中餐厅最有特色的当属放了56个不通瓶子的茅台的墙面。

7.Le Comptoir de Pierre Gagnaire

　　Le Comptoir de Pierre Gagnaire是一家于2017年7月开业，由Pierre Gagnaire这位法国名厨打造的法餐餐厅，位于嘉佩乐酒店内，曾多次受到米其林指南的青睐，菜品从餐前面包到最后的甜品环节无可挑剔。

8.Maison Lameloise莱美露滋(上海中心店)

　　Maison Lameloise莱美露滋是一家最早建于1921年法国勃艮第沙尼地区的正宗法餐餐厅，国内开在了上海，现在想要来这家餐厅用餐需要至少提前一周预约，并且还要提前确认套餐，鱼类料理方面出品极为优质，鱼肉做的鲜嫩细腻，配上相关的配菜，是一个不会让人感到单调乏味的餐品。

9.Stone Sal言盐西餐厅(东湖路店)

　　言盐西餐厅是一家于2017年开业在东湖路上的西餐厅，标志是一个鲜红的红牛头，是一家主要为消费者提供传统美式牛排的餐厅，整个餐厅的设计风格更加偏向现代，位置便利，并且获得了美国肉类协会认证，可见肉质和菜品的出品品质。

10.The Pine松涧

　　这是一家位于上海的低调西餐厅，这家餐厅也不仅仅为消费者提供西餐菜品，讲究的是中西餐文化相互融合后形成的创新菜品，目前门店位于长乐路333号的花园洋房，餐厅选用的食材都非常新鲜，并且菜品在摆盘方面十分具有江南风情，利用意想不到的食材打造极具生命力的中式法餐。

附完整榜单：