昭平茶叶

昭平茶是广西壮族自治区昭平县的特产，是中国国家地理标志产品。以当地采摘的嫩芽叶为原料，绿茶类经过杀青、揉捻、做形、干燥工艺制成，外形条索紧细、银绿隐翠，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁；红茶类则经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙工艺制成，外形条索细紧、金毫显露、苗峰均直，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽、红匀明亮。该茶在昭平县种植已有1000多年的历史，2013年12月9日被批准为地理标志产品。