承恩贡米

承恩贡米，湖北省襄阳市谷城县特产，全国农产品地理标志。历史上因盛产稻米、棉花素有“银谷城”之称，境内三水绕城，为稻米生产提供了资源，自古就有茨河贡米的说法。承恩贡米产于谷城县茨河镇承恩寺周边优质稻田，由山泉浇灌，其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的承恩贡米。承恩贡米属中籼稻，稻谷千粒重达到30克以上，比同地区其它产区的相同品种千粒重重2克左右，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，其米饭泡松柔软如银，入口绵甜，油光细腻，香软可口，糯而不腻，清香四溢。营养丰富，富含蛋白质等多种营养物质，常食对人体健康有益处。