分类：襄阳特产
产地：湖北省襄阳市
襄阳大耳黑猪，湖北省襄阳市特产，全国农产品地理标志。襄阳大耳黑猪因产自襄阳市而得名，襄阳市得天独厚的地理条件孕育了品质优良的襄阳大耳黑猪。襄阳大耳黑猪肉色更深、更鲜红，肌肉纤维更细、肉质细腻且营养价值丰富，是普通猪肉远远比不上的。富含多种营养物质，食后对人体有较高的营养和保健作用，无论是炒、炖、烤、涮、蒸、炸都可散发出特有的香味。因其味道鲜美，品质优良而广受好评。
分类：襄阳特产
产地：湖北省襄阳市
襄阳高香茶产于湖北省襄阳市，是襄阳的特产之一。襄阳高香茶因产于襄阳而得名，襄阳市位于世界茶树生长的黄金地理坐标带，属于鄂西北秦巴山高香型绿茶产区和全国茶叶生产的优势区域，其得天独厚的地理环境孕育了品质优良的襄阳高香茶。襄阳高香茶主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种，采用精心挑选的嫩芽与优良的传统加工技艺相结合，独特的自然环境，洁净的空气及高海拔云雾山区，使襄阳高香茶具有香高味醇的品质优势，具有高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡的特点。襄阳高香茶因其品质优良广受大众喜爱。
分类：襄阳特产
产地：襄阳
老河口砂梨是襄阳市老河口市特产，因产于老河口市而得名。老河口市地处鄂西北汉水中游，具有雨量适中、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、雨热同季的气候特点，沿江的冲积沙洲十分适宜砂梨生长，其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的老河口砂梨。老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种，不仅味道甘甜，而且个大色鲜。汉水牌优质砂梨被湖北省名牌战略推进委员会评为湖北名牌产品。老河口砂梨因其品质优良广受大众喜爱，为当地特产之一。
产地：湖北省宜城市
宜城板鸭，湖北省宜城市特产，中国国家地理标志产品，分有腊制板鸭、酱板鸭、水板鸭三种。宜城板鸭选料考究、加工精细，每年农历九月开始制作，到翌年二月二结束，尤以霜风天制作的板鸭品质最佳。这道菜营养丰富，味美可口，含有铜、锌、铁、钙等十多种人体需要的微量元素和营养物质 。其还有着外形方正、质于板状、宽阔体肥、皮白肉红、质嫩致密、腊香浓郁、味觉回甜等特点，概括地评价为干、板、酥、烂、香，极具有当地特色风味。
分类：襄阳特产
产地：湖北省襄樊市襄州区
襄阳大头菜，湖北省襄樊市襄州区特产，中国国家地理标志产品。襄阳大头菜产自湖北省襄樊市襄州区，襄州区属亚热带湿润季风型大陆性气候，其特点是四季分明，雨热同季，春季温和，夏季炎热，秋季气爽，冬季寒冷。年均气温15.315.8℃。襄州区地处平原、土地肥沃，无霜期较长，适宜于芥菜类蔬菜的栽培生长。大头菜一般经选料、初晒、拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序加工而成。存放越久味越香。腌制后的大头菜呈黄褐色，甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，切丝与肉丝共炒，其味更美。略带微酸，故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能，是病后增强食欲，促进康复的佳品。
分类：襄阳特产
产地：湖北省谷城县
薤山叠翠茶，湖北省谷城县特产，中国国家地理标志产品。薤山叠翠茶产自湖北省谷城县。谷城属北亚热带季风气候，具有四季分明、冬冷夏热、雨热同季、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃的特点，适于茶树生长。其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的薤山叠翠茶。薤山叠翠条索紧细显锋苗、色泽翠绿油润。汤色嫩绿明亮。栗香持久。鲜醇爽口。叶底嫩绿明亮匀整。除此之外，还具有较高的营养价值，具有很强的抗氧化性，在美容养颜、延缓衰老、延年益寿等方面起着十分重要的作用等。薤山叠翠茶以品质优良广受赞誉。
分类：襄阳特产
产地：湖北省襄阳市襄城区欧庙镇
襄麦冬，湖北省襄阳市襄城区欧庙镇特产，中国国家地理标志产品。襄麦冬产自湖北省襄阳市襄城区欧庙镇，欧庙镇位于汉江西岸，长期受江水冲刷形成了丰富的砂土，这种砂土不仅保湿性、通透性强，而且富含有机质，加上日照充分、雨量适中，特别适合麦冬生长。襄麦冬为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬，是襄阳特有品种，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等功效。襄阳市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优，具有白、干、净、匀、大的特点，具有益智、美容、养阴生津、润肺清心的效果。因其品质优良广受大众喜爱。
分类：襄阳特产
产地：湖北省襄樊市
程河柳编，湖北襄阳市襄州区程河镇特产，中国国家地理标志产品。程河镇素有柳编之乡美称，柳编生产已有300多年的历史，历史悠久。程河柳编因产自程河镇而得名。程河镇属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，境内库渠密布，耕地灌溉率高，地下水储量丰富。特殊的地理环境为柳条的生长提供了良好的自然条件。程河柳编，主要原材料为柳、木、草、藤条等。编织技术包括穿编、定编、平编、拧编、精编、木编六类，涉及篮、筐、盘、篓等家用品，以及花瓶、屏风等装饰品。融实用性、艺术性于一体。程河柳编柳条色白、质柔、纤细。特有的原材料，加上特定的编织技法，构成了程河柳编独有的风格。
分类：襄阳特产
产地：襄阳
襄阳黄酒，是襄阳一绝，也是襄阳的特产之一。黄酒历史悠久，许多诗人曾经写下过黄酒的诗句，也印证了这点。襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
分类：襄阳特产
产地：湖北省襄阳市谷城县
承恩贡米，湖北省襄阳市谷城县特产，全国农产品地理标志。历史上因盛产稻米、棉花素有银谷城之称，境内三水绕城，为稻米生产提供了资源，自古就有茨河贡米的说法。承恩贡米产于谷城县茨河镇承恩寺周边优质稻田，由山泉浇灌，其得天独厚的地理条件孕育了品质优良的承恩贡米。承恩贡米属中籼稻，稻谷千粒重达到30克以上，比同地区其它产区的相同品种千粒重重2克左右，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，其米饭泡松柔软如银，入口绵甜，油光细腻，香软可口，糯而不腻，清香四溢。营养丰富，富含蛋白质等多种营养物质，常食对人体健康有益处。