行业品牌网
首页
品牌资讯
品牌大全
行业百科
品牌排行
首页
>
行业百科
>
潮州卤水
潮州卤水
潮州卤水的口味是咸鲜的,其是以老母鸡为主料制作的菜品。潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮等材料一起熬制,最后将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种卤味。
潮州卤水
指数信息
产地:
潮州
材料:
老母鸡 老鸭子 猪前肘 猪脊椎骨
分类:
潮州菜
潮州卤水
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
潮州菜十大名菜
260
9
/10
相关百科
生菜龙虾
潮州卤水
来不及
八宝素菜
潮州肠粉
热投榜单
布依族特色美食排行榜
南宁十大特产排行榜
十大富含维生素a的食物
潍坊十大特产排行榜
娄底十大特产排行榜
新增百科
志亮蒸饺
千层玫瑰烤馍
马二酸汤水饺
石家包子