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涌山灰包蛋

涌山灰包蛋是在乐平市具有十几年制作历史的传统美食,其将荞麦杆子、芝麻杆子燃烧过后的灰,加上石灰、食盐这些调剂搅拌成泥后,均匀的涂抹在新鲜的鸡蛋上面,放置一段时间便可以食用,历来就凭借独特的风味,较高的营养价值,从而在市场上十分的受欢迎。
涌山灰包蛋指数信息
  • 产地:江西省乐平市
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