分类：绿茶
产地：黄山市北麓的黄山区
太平猴魁是中国传统名茶，是中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，太平猴魁产自安徽太平县一带，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，为尖茶之极品，久享盛名。用烘青工艺且不经发酵，太平猴魁包括猴魁，猴尖，尖茶三个品种，其中以猴魁最好，猴魁两头尖，不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，冲泡时就有清香溢出，茶汤清绿，回味悠久。曾在2004年间，国际茶博会中获得绿茶茶王称号。
分类：茶品
产地：安徽省岳西县
岳西翠兰是安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰是绿茶,属于不发酵茶,岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶,因外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花而得名，也是历史名茶，再过去有称为小兰花，而岳西县属大别山腹地，生态环境好，兰草花漫山遍野，也有人猜测因此岳西翠兰的香气如兰，岳西翠兰品质特点突出在三绿，即干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，以此为佳。
分类：极品名茶
产地：安徽省黄山脚下
屯溪绿茶简称屯绿，又称眉茶。是一种产自于黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡的茶种，该茶以叶底嫩绿厚实柔软，味浓、耐冲泡、不涩嘴，色泽绿润、香高持久，带熟板栗香或蕴藏兰花香等优点被称为中国极品名茶，屯溪绿茶的品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别，此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶，在海外也颇为畅销。
分类：安徽特产
产地：安徽省六安市
六安瓜片是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片茶诞生于六安茶之中，是清朝名茶中之精华。安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。六安瓜片外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。除了独特的口感，还具有一定的营养价值，六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
分类：安徽特产
产地：黄山徽州富溪一带
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山茶历史悠久，最早可追溯到1200年前的盛唐时代，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。黄山毛峰经手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，营养丰富，广受大众喜爱。
分类：茶品
产地：安徽
桐城小花是安徽省桐城市特产，全国农产品地理标志。又称小花茶,龙眠茶。属绿茶类，桐城种茶历史悠久,因茶区内小气候适宜生产优质茶，所产的桐城小花也颇具美名，是历史名茶，主产于桐城市龙眠山一带，生长在400-1000米的环境之中，采摘于清明之后。因茶叶尖头细小，独具兰韵，有如兰花一样的美好香氛而得名。
分类：烘青绿茶
产地：安徽
泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种，属于烘青绿茶，是绿茶家族的重要成员,这种茶带有浓郁的兰花香味,而且它外表色泽青翠油润冲泡以后滋味甘醇回甘,明显是一种品质优良的精品绿茶,也能是一种养生保健的养生茶。泾县特尖一般在清明之后采摘，比市面上的新茶稍迟1-2周。泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等地所产尖茶品质最好。
分类：茶品
产地：安徽省霍山县
安徽擅产名茶，霍山黄芽便是其中之一，霍山黄芽是安徽省霍山县特产，属于国家地理标志产品。在霍山县，坡度较缓，土地肥沃，水源充足，十分适宜茶树生长，于是便有了霍山黄芽。霍山黄芽的品质可以分为好几级，无论哪个品级都极佳，只在细微上有着区别，霍山黄芽的外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。
分类：茶品
产地：安徽
涌溪火青是安徽省泾县特产，全国农产品地理标志。涌溪火青产自于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。属珠茶，生产历史已有五百余载，可谓历史悠久，曾经更作为历朝的贡茶，以独特的外观和墨绿莹润的色泽而闻名，泡开的时候涌溪火青形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，其味甘甜，具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效，颇受推崇。
分类：安徽特产
产地：安徽祁门
祁门红茶简称祁红，主要分布在安徽祁门，是中国历史名茶，著名红茶精品。祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。祁红采制工艺精细，经历采摘、初制和精制三个主要过程，制作完成后冲泡该茶，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美，营养丰富，由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。