产地：欧洲及亚洲中部
苹果是生活着非常常见的一种水果，其原产于欧洲及亚洲中部，现在在中国辽宁、河北、山西、山东、陕西等地均有分布。苹果口味酸甜，进食后可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于缓解口渴症状，还可以增进食欲、促进消化。苹果中含有丰富的果胶，能够促进胃肠道蠕动，还能吸附肠道内的有害物质，调节胃肠道菌群，而且苹果可增加饱腹感，热量较低，适合减肥人士，并且其中涵盖的维生素C、维生素E，能够减少黑色素生成、延缓衰老，有美容养颜的功效。
分类：水果食品
产地：中国
枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣多生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
分类：水果
柚子，属最大的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅黄色，果肉甜白，果皮甚厚或薄。果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。柚实大如瓠，香甜多汁，由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久，更有天然罐头之称。
分类：水果食品
产地：南美
草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。草莓营养价值丰富，被誉为是水果皇后，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
分类：水果食品
产地：中国
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄还为著名水果，不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。葡萄生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。
分类：水果
产地：原产美洲热带，中国台湾、广东、广西、福建
番石榴最开始是产于美洲的热带地区的，在约17世纪末传入中国，现在在台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培。其果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。果实中心多籽，可吃，但较难消化。
分类：水果
产地：中国
橙子也叫金环、黄果、柑子等，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，其不仅不仅做法丰富，而且拥有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。橙子中含有丰富的维生素C、有机酸、钾、镁、铁、钙、果胶等营养元素，具有生津止渴、助消化、健脾开胃等功效，现主要分布在甘肃、江西、陕西、湖北、湖南等诸多地区。
分类：水果
产地：中国江苏、安徽、浙江等
枇杷，果实卵状或近似球状，直径2～5厘米，橙色或黄色，外有锈色柔毛，不久脱落。枇杷原产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建等地，缅甸、泰国、印度尼西亚等也有栽培。枇杷是美观的果树，果味酸甜，供鲜食、蜜饯与酿酒用；树叶晒干去毛可供药用，有化痰止咳、和胃降气之效；枇杷木材红棕色，可制作木梳、手杖、农具柄等。
分类：水果
猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇，一般是椭圆形的。该水果的外皮不可以使用，内里是绿色的果肉跟黑色的种子，其整体的口感是比较柔软的，猕猴十分喜欢吃。
分类：水果食品
产地：中国及世界各地
香蕉原产亚洲东南部。 中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。香蕉的味甘，性寒，无毒。清热，润肠，解毒，养阴润燥，生津止渴。主治热病烦渴，便秘，痔血等病症。 香蕉既可生食，也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用，还可制成香蕉泥（香蕉泥适合老人和儿童食用）。此外，香蕉还可提取香蕉精，可用制作果汁、甜酒、果糖、饮料和牙膏香料等。