刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)，再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
将甲鱼放在清水中养3-5天肠胃干净后，用特制的瓦片上下两片，将甲鱼放在中间瓦片铜条扣好，将捆好的甲鱼放在特制的铜炭炉，炭炉旁是秘制的汤料碗，据说碗也是特制的，甲鱼头正好可以喝到汤料，汤料的调制是秘方据说是厨师家传的，慢慢用炭炉加热瓦片，甲鱼口渴就会喝汤料，据说没个3-5年功底根本掌握不好火候，加热太快太热，甲鱼还没喝到汤就死了，火候是关键，等汤喝完了甲鱼也死了，至少要4-5小时。之后厨师还要再加工。
虽然国际捕鲸委员会规定，捕杀鲸鱼只能用于科研用途，但是日本是有名的全球捕杀鲸鱼最多的国家之一，他们捕鲸业遭到过很多国家的反对，但是在日本市场上海市能看见各种鲸鱼肉。
近期由《品牌观察》杂志和中国地标节组委会联合发布了国家地理标志品牌价值500强，其中大闸蟹的品类共计上榜了25种，这25中的价值总额近1800亿元，平均每个大闸蟹国家地理标志品牌，价值
潮汕地区位于广东省东南沿海，这里海产品资源十分丰富，也是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、纺织、五金、不锈钢、日用陶瓷产业基地，那你知道在如此丰富的物产基础上，潮汕最
世界上的大部分人都是难以抵挡美食的诱惑的，毕竟食欲是人类的基础欲望之一，只有食欲被满足时才能够平静下来，因此从古至今出现了各式各样不同的菜式，其中有一些菜式非常难做，那
碱性饮料可以帮助人们中和体内的酸性物质，有益于人类的身体健康，在我们的日常生活中有不少碱性饮料，那么碱性饮料到底是什么呢?接下来就跟着的小编一起去了解一下吧! 十
咖啡是如今一种常见的饮料，许多人日常会引用咖啡来提神醒脑，其中很多经常喝咖啡的人会对咖啡豆品种有所要求，那么接下来就跟着小编一起去了解一下世界十大顶级咖啡豆吧
易发胖食物指的是脂肪含量、糖分含量、淀粉含量较高的食物，这种食物吃下去后会在体内造成大量脂肪堆积，导致变胖。那你知道哪些食物容易让人变胖呢?小编将为您介绍十大易
宫廷菜是指专供宫廷皇室食用的菜肴，自明清之后，宫廷菜主要用来指北京的宫廷菜，多为中华菜肴中的杰出代表，制作精细，外形美观，选料严格，其中有不少宫廷菜因为时间久远而失传，
近日由TasteAtlas也就是味觉地图集公布了的最美味的50种炒饭，这份榜单由全球知名美食网站公布，其中排名第一的是评分达4.8分的Phat kaphrao，也就是人们常说的泰国打抛猪肉饭，韩式辣炒