巴基斯坦历史悠久,拥有着多元的文化,因此此地的美食也具有独特的风味,展现了他们独特的烹饪技巧和口味,那么巴基斯坦的没事有哪些呢?接下来就跟着的小编一起去了解一下吧!
巴基斯坦十大美食
1、法拉费
法拉费是中东地区的一个经典小吃,主要用鹰嘴豆或蚕豆制作而成,主要是将鹰嘴豆或蚕豆进行煮制,然后再将其碾压成泥,加上调味料炸制而成,再将其塞入一个圆形的烤面饼就可以食用了。
2、胡椒糖饼
胡椒糖饼为传统巴基斯坦美食,属于甜点,主要是用面粉制作成饼干胚,里面再包裹各种坚果、果酱,还会撒上胡椒之类的香料,可烤制或煎制,最后再撒上糖霜和蜂蜜进行调味即可。
3、露丝·阿方索鸡肉
露丝·阿方索鸡肉是一道丰盛的巴基斯坦菜,主要由米饭、鸡肉、干果,再加上一些香料制作而成,口感鲜美,有着浓烈的香料风味,极具异域风情。
4、马克卜斯
马克卜斯主要是将茄子、鹰嘴豆泥、肉和米饭一起层层叠叠的堆叠而成,等熟了之后再将其倒扣在盘子里,这时马克卜斯就会形成一种美丽的花纹,极具观赏性,是巴基斯坦一道传统的翻转式菜肴。
5、卡瑞舒
卡瑞舒是巴基斯坦最受欢迎的一种甜品,主要是由一层意大利面一层奶酪铺成,然后再将其进行烤制,熟了之后加上橙花糖浆,口感外脆里嫩,还有着浓郁的花香。
6、肉馅饼
肉馅饼是巴基斯坦最常见也是最畅销的小吃之一,它类似于油炸饺子,主要是用面饼裹着肉馅,炸制而成,其中还有不少香料,有的肉馅饼中还有芝士等馅料,常作为开胃菜或小吃食用。
7、烤鸽子
巴基斯坦人也非常喜欢吃鸽子,当地的拉合尔鸽就是最常见的一种食用鸽,做法主要是将鸽子处理干净之后用酸橙汁和一些香料腌制一段时间,然后再进行烤制,这样烤出来的鸽子味道香甜可口,不油腻。
8、椰枣
椰枣不仅是巴基斯坦的经典小吃,也是中东地区的经典小吃,椰枣的食用方法主要有两种,一种就是在采摘之后直接食用,一种就是将其晒干之后食用,味道甜美,营养丰富,具有极高的食用价值。
9、烤鲑鱼
烤鲑鱼是一道以鲑鱼为主料的菜品,在巴基斯坦十分常见,主要是将鲑鱼肉去皮剔骨,切成长条块状,再进行腌制,放入烤箱之中烤制,即可食用,这样制作出来的鱼肉味道十分鲜美,深受人们的喜爱。
10、鲑鱼卷饼
鲑鱼卷饼是一道创意菜肴,主要是将鲑鱼切片进行烤制,然后再将其放置在烤饼或者是面包之中,沾酱料食用,口感丰富,饱腹感极强,也是巴基斯坦十大美食之一。