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清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北地区非常有名的一道佳肴,以鲜活武昌鱼为主料制作而成,还可以根据自己的口感加上冬笋、冬菇等食材,做法非常简单。口感出众,肉质嫩滑,清香鲜美。随着时代的发展,武昌鱼的烹饪方法也不断的提高,除了别具一格的清蒸之外,红烧、油焖、滑溜等制作方法也非常受欢迎。
清蒸武昌鱼指数信息
  • 产地:湖北
  • 材料:武昌鱼
  • 分类:鄂菜
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