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茄汁草鱼片

茄汁草鱼片是黑龙江黑河传统的地方名菜,它是用新鲜的草鱼小片在加以配料所制作完成的美味,该菜成品色泽红亮,肉质细嫩,口味甜酸,所含有的脂肪含量较低,多吃鱼肉有助于人体健康,是颇得大众消费者所喜欢的美食之一。
茄汁草鱼片指数信息
  • 产地:黑龙江黑河
  • 分类:特色菜
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