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新沂十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
新沂市属温带季风气候区,四季分明,雨热同季,光热资源丰富,气候条件比较优越,物产丰富。你知道新沂特产有哪些吗?列举了新沂十大特产排行榜,为您推荐新沂必买特产排行,其中包括新沂水蜜桃、窑湾绿豆烧酒、捆香蹄等。告诉您来新沂买什么,新沂特产排名前十均为票选,供您参考。

新沂十大特产排行榜

产地:江苏省新沂市
新沂水蜜桃是新沂市非常出名,且被评为中国国家地理标志产品的特产,这里种植的水蜜桃具有形美、色艳、味佳且营养价值高的特点,目前 在新沂市有春美、中国砂红、新白凤等十多个水蜜桃品种,历来畅销于全国诸多地区。
产地:江苏省新沂市
骆马湖青虾是主要生产于骆马湖的一种虾类,这种虾个头大,皮薄,肉质十分饱满,可以煮着吃、炒着吃、烤着吃等,现在不仅在当时十分受欢迎,而且在全国也具有一定的知名度,广受消费者的喜欢。
分类:东北菜
产地:东北
清蒸白鱼是东北菜系中的一道特色菜。本菜选用的是松花江活白鱼,色彩艳丽,鱼肉洁白,细嫩鲜美,汤汁清淡。该菜品制作起来并不十分复杂,制作时将活白鱼收拾干净,入沸水锅中略烫一下捞出,刮净黑皮洗净,两面剞上斜十字花刀,放入容器内,加肥膘肉、玉兰片、火腿片、油菜段上屉蒸熟取出,拣去葱、姜块和肥膘肉不用。后将鱼轻放在汤碗内,原汤沥入炒勺保烧开,撇去浮沫,加入味精浇在鱼碗内,再将玉兰片、火腿片、油菜段交替摆在鱼上,上桌时带米醋、姜米15克佐食。口感鲜美,营养丰富,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。中医理论认为,白鱼肉性味甘、温,有开胃、健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋。
产地:江苏省新沂市
盐豆炒鸡蛋是江苏非常受欢迎的经典家常差,几乎每家每户都会做,其以盐豆和鸡蛋为原材料,经过热炒之后而成,这里的盐豆是经过一年时间研制而成,具有独特的风味,十分好吃。
分类:传统名特产
产地:江苏新沂市
这道以精肉,猪蹄皮为主要原食材,经过加工制作出来的捆香蹄,是江苏新沂市的传统知名特产,在制作过程中,采用了传统的工艺,制作出来的美食不仅保质期长,而且风味独特,胶原蛋白慢慢,是当地最受欢迎的美食之一。
产地:江苏省新沂市
东坡回赠肉是一道由苏东坡所创的苏州菜,这道菜选材细致,以纯五花猪肋条肉为主料制作,而且制作过程精益求精,自古就凭借酥香醇厚、肥而不腻的特点,广受称赞,被列为徐州东坡四珍之一。
产地:江苏省新沂市
窑湾绿豆烧酒是公元1559年,由李时珍经过将御酒配方修改从而制作出来的保健酒,其现已新沂市著名特产,该酒选材严谨,制作过程汇总还加入了50多种名贵的中药材,使得制作出来的酒不仅色如金波、香醇甜美、酒性正和,而且滋补,保健功能之大,现已被列为中国国家地理标志产品。
产地:江苏省新沂市
新沂窑湾扣肉是新沂市的特色美食之一,主要以猪肉为主料制作而成,制作出来的扣肉色泽红亮,外脆里嫩,入口酥烂,肥而不腻,味道鲜美,历来就以口感独特,香味浓郁的特点,从而享誉大江南北。
产地:江苏省新沂市
新沂市因为位置优越,气候适宜,使得其成为一个非常适合种植板栗的地方,这里的板栗形状优美,饱满秀美,果肉嫩黄细腻,色泽油光发亮,具有其独特的香味,在当地十分的受欢迎,现已被列为全国农产品地理标志。
产地:江苏省新沂市
巴山面酱是新沂市非常知名的传统美食,这道美食历史悠久,源于三国时期,其制作工艺精湛,讲究,复杂,要经过一年的时间才能制作好,面酱不仅味道鲜美,而且营养价值高,不管是当做小菜,还是作为调料瓶都是不错的选择,流传至今,现已成为餐桌上的一道佳肴。
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