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义乌十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
义乌市于浙江省中部,是浙江省金华市代管县级市。这里人杰地灵,文化底蕴深厚,物产也比较丰富,地理位置优越。你知道义乌特产有哪些吗?列举了义乌十大特产排行榜,为您推荐义乌必买特产排行,其中包括义乌火腿、义乌红糖、神仙鸡等。告诉您义乌有什么特产值得买,义乌特产排名前十均为票选,供您参考。

义乌十大特产排行榜

义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的特产之一,其中,红糖麻花最为出名。红糖麻花由红糖汁和麻花做成,义乌的红糖麻花不仅整齐漂亮,而且方便食用。拿上一个个放在嘴里,外面的红糖香甜可口,里面的麻花外脆内酥,吃一口满嘴留香,令人赞不绝口,深受大众喜爱。
产地:浙江省金华市义乌市
义乌红糖,浙江省金华市义乌市特产。义乌市处在糖蔗适宜生长区的北缘,自然条件优越,夏季雨热同步,有利于蔗茎快速拔节生长。义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口,深受欢迎。
产地:浙江省金华市义乌市
义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪酒历史悠久,相关文献均有记载。义乌丹溪红曲酒醇香,味好,具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能,营养价值和药用价值较高,广受大众欢迎。
产地:浙江省义乌市
义乌市义亭是一个非常有名的地方,特别是义亭拉拉面。义亭拉拉面是当地非常著名的特色小吃之一,吸引了许多游客和食客前来品尝。 义亭拉拉面的特点是面条细而爽滑,汤底鲜美浓郁。面条选用优质小麦粉制作而成,经过多次擀面和拉面的过程,使面条的口感更加细腻弹牙。汤底选用了丰富的骨头熬制而成,搭配上各种调料和配菜,味道鲜美可口。 除了传统的拉拉面,义亭还有许多其他美食值得一试。比如义亭臭豆腐,以其独特的发酵味道和香脆的外皮而闻名。还有义亭烤鱼、义亭烧烤等等。
分类:地方名酒
产地:浙江义乌
白字酒是浙江省的特产,知名度较高,元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有白字酒的记载。制作白字酒选料讲究,传统酿法采用纯净洁白糯米,以冬水酿造,次年35月压榨,入库储存3年之后启用,芳香扑鼻,清甜似蜜。甘别爽口,如饮醇醪,味好质优,深受大众喜爱和欢迎。
产地:义乌
金华豆腐皮是传统豆制品,由豆腐皮制成。金华豆腐皮历史悠久,据志书记载,清乾隆年间,义乌大陈镇金山村已有豆腐皮生产销售。豆腐皮多由农户加工制作,自产自销。经过长时间的发展,金华豆腐皮制作技艺愈发成熟,具有色如玉,腻如脂,薄如纸,韧而不脆,不易霉变的特点。
产地:浙江省金华市义乌市
义乌南枣是浙江省传统名产。历史悠久,清朝时岁岁进贡,故有贡枣之称。乌南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美,营养丰富,具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。不仅广受当地人喜爱,并且远销销东南亚各国和港澳地区,享誉国内外。
分类:菜品
神仙鸡,是一道地方特色美食。该菜品系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味,味道十分鲜美,广受食客喜爱。
产地:义乌市
义乌火腿是一种名闻遐迩的中国传统熟食,主要产地为浙江省义乌市。其以选用肉质瘦均匀、纹理清晰的优质猪肉为原料,经过盐渍、风干、熏制、烘熟等多道工序精制而成。制作过程中采用优质天然木炭进行烤熏,使其呈现出充满淡淡熏香的色泽和独特的口感。义乌火腿香气浓郁、口感鲜嫩、肉质饱满、油脂适中、营养丰富,是中华美食文化中的瑰宝之一。
产地:义乌市
义乌东河肉饼是一道传统美食,以猪肉为主要原料,再加上葱姜等调料,制成的薄饼状肉制品。它呈金黄色,香气扑鼻,口感鲜嫩,外脆里软,非常美味。义乌东河肉饼的制作工艺非常独特,需要经过多次搓揉、折叠和压制,才能使其口感更佳。它是义乌的一道特色小吃,也是当地人和游客喜爱的美食之一。
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