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大理十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
大理市地处云南省西部,是大理白族自治州的首府。大理文化底蕴深厚,美食特产较多,带有浓厚地方风味。你知道大理特产有哪些吗?列举了大理十大特产排行榜,为您推荐大理必买特产排行,其中包括洱源梅子、鹤庆乾酒、白族扎染等。告诉您大理有什么特产值得买,大理特产排名前十均为票选,供您参考。

大理十大特产排行榜

产地:云南省大理白族自治州
诺邓火腿是云南省大理白族自治州特产,全国农产品地理标志,其外观形似琵琶状或柳叶状,原腿腿心肌肉饱满,选用地方优良肉猪的后腿,肉质地道、滋味浓,肉质紧密、含水少、无激素。香气浓郁,具有火腿特殊香味;滋味品鉴口感鲜美,咸淡适中,香而回甜,回味悠长。
分类:云南特产
产地:云南省大理白族自治州
产自于云南省鹤庆县的鹤庆米糕是一道传统特色小吃。它使用当地优质的糯米作为主要原料,在经过蒸煮后参加各种配料加工而成。鹤庆米糕口感软糯,味道香甜,有着具高独特的风味。有些还会加入一些配料,例如鸡蛋、腊肉、香菇、虾仁等,使得米糕更加丰富多样。
产地:云南省大理白族自治州
产自大理白族自治州的云龙绿茶在制作过程严格遵循传统工艺,采用叶芽制作而成。嫩芽在经过杀青、揉捻、烘干等步骤后,压制而成干茶。然后再经过传统工序,如晒青、捻揉、烘焙等工艺并且再去加工,最终才能得到具有独特风味的云龙绿茶。
分类:云南特产
产地:云南省鹤庆县云鹤镇
鹤庆乾酒,云南省鹤庆县云鹤镇特产,中国国家地理标志产品。鹤庆乾酒产自云南省大理白族自治州鹤庆县云鹤镇,历史悠久,始创于明正统年间,在滇西传播了几百年,并快速发展,具有良好的市场口碑。鹤庆乾酒以乾酒曲为糖化发酵剂,以产自鹤庆境内的优质大麦为原料,云鹤镇西龙潭泉水为酿酒用水,经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。乾酒曲中添加了产自滇藏的当归、肉桂等56味中草药,使乾酒曲中含有大量的微生物,在糖化和发酵过程中边生长,边糖化,边发酵,其中的呈香呈味物质及易挥发性成分、改善了鹤庆乾酒的口感,丰富了鹤庆乾酒的组份,使酒体更加丰满,口感更加醇和。具有清、甜、爽、净的特点。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性。
分类:云南特产
产地:云南省大理白族自治州
白族扎染是大理民族采用民间图案,通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工,使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。大理白族地区的扎染原料为纯白布或棉麻混纺白布,染料为苍山上生长的廖蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物的蓝靛溶液。工艺过程分设计、上稿、扎缝、浸染、拆线、漂洗、整检等工序。制作时,根据人们喜欢的花样纹式,用线将白布缚着,做成一定襞折的小纹,再浸入染缸里浸染。如此反复,每浸一次色深一层,浸染到一定承担后,取出晾干,拆去缬结,便出现蓝底白花的图案花纹来,其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态。可根据各种图案的扎染布制作衣裙、围腰、床单等用品,别有一番风味。
产地:云南省大理白族自治州
产自于中国云南省鹤庆县的剑川木雕以其独特的工艺、精湛的技艺和传统的文化内涵而闻名。云龙县地处于滇中高原的滇西北地区,这个合理也是云南省重要的木雕艺术之乡。苗族刺绣历史源远流长,起源于唐朝,到现在已有近一千多年的历史。
产地:云南省大理白族自治州
产自于中国云南省大理白族自治州宾川县境内的宾川柑橘,又称宾川蜜柑,该地区的气候条件十分适合柑橘的生长,宾川柑橘也因其鲜美可口的口感和独特的风味而称著。现如今宾川柑橘已被当地人民用于送礼、招待客人等社交场合。受到了许多消费者的喜爱。
产地:云南省大理白族自治州
产自于中国云南省洱源县境内的洱源梅子是梅子的一个品种,别称为洱源梅,因产地在洱源县而得名。洱源梅子的外形略呈梨形,果实较大,果皮呈青色或深红色,果肉尝起来酸甜爽口,充满了浓郁的梅子香气
产地:云南省大理白族自治州
麦地湾梨是一种著名的水果品种,它被认为是世界上最好是的梨之一。麦地湾梨的外形呈圆锥状,外皮平滑,颜色为黄绿色或金黄色。果肉呈白色或微黄色,质地细腻、汁水饱满,口感十分清脆悦耳脆爽。麦地湾梨拥有独特的香甜味道,而且还有意思酸度,味道十分美味。
分类:云南特产
产地:云南
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,在明代就已有相关文献记载。下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘洌,有著名的风花雪月四景,是加工精制茶叶的理想环境。该茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。在国外,人称减肥茶、美容茶、益寿茶。
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