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南康十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
南康位于江西省南部,是江西省赣州市辖区。南康区形成了家具和矿产、服装、电子等主导产业,是中国甜柚之乡、中国实木家具之都。你知道南康特产有哪些吗?列举了南康十大特产排行榜,为您推荐南康必买特产排行,其中包括南康甜柚、南康汤皮、荷包胙等。告诉您南康有什么特产值得买,南康特产排名前十均为票选,供您参考。

南康十大特产排行榜

分类:客家菜
产地:江西省赣州市
南康汤皮是安康一道以米,葱为主要食材制作出来的客家菜,这道菜历史悠久,文化深厚,历来就是客家人招待宾客的必备菜肴,目前也凭借良好的口感,从而广受外地游客的青睐。
产地:江西省南康是
荷包胙是广泛流传于江西省的传统特色菜肴,其自清朝乾隆年间起始以来,现也具有较为悠久的历史,这道菜以荷叶,猪肉,糯米为主要食材制作而成,其在当地非常受欢迎,被当作家常菜或传统节日食品。
产地:江西省赣州市
南康辣椒酱是以辣椒,盐,大豆,砂糖,大米,糯米为主要食材,经过诸多工序制作出来的调味品,这道美食自明清时期起始以来,现已具有较为悠久历史,其色泽红亮,质地细腻,口感醇厚,不仅可以直接食用,还可以和诸多美食一起烹饪,。
花生巴,又称豆巴或月亮巴,是江西赣州的传统食品。以米浆和花生或豆子油炸而成,形状酷似满月。它选用面粉作为主要原料,配以五香调味品、灿米粉和新鲜花生仁,经过加工成型后在油锅中煎炸。薄如丝绸,酥、松、脆为一体,散发着香气,风味独特。这款传统休闲食品既香脆可口,又松酥宜人,老少皆宜。
产地:江西省赣州市
南康雪片糕是赣州市南康区的知名特产,这道小吃主要呈现长方形,其用糯米、白糖、花生油、山茶油、芝麻为原料,经过传统工艺制作而成,具有香甜软润、甜而不腻、软而不粘牙,老少皆宜的特点,历来就是当地每逢过年过节、婚庆、寿宴等场合的必备小吃。
产地:江西省赣州市
黄元米馃是以糯米为原材料,且广泛流传于赣南地区的传统客家美食,这道小吃采用了纯手工的传统制作方式,香气扑鼻,味道醇厚,口感软糯,而且方便储存,不仅备受当地人的喜欢,同时也是外地游客来到江西必买的特产。
产地:江西省赣州市
南康甜柚是在赣州南康区具有1500多年种植历史的柚子品种,这里气候适宜,资源丰富,种植的柚子具有肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,营养价值高的特点,不仅可以直接食用,还可以制作成不少美食小吃,被誉为天然绿色食品和天然罐头,现也被评为中国国家地理标志产品。
产地:江西省赣州市
南康蜜饯是在江西南康享有较高声誉的知名特产,其种类丰富,营养价值高,口感酸甜可口,果香四溢,而且适用于所有人群,历来就是馈送亲朋好友、居家施行的绝佳特产,目前在市场上也享有声誉。
酒糟鱼,江西南康的传统名菜之一,属于客家菜。选用鲜美的鲫鱼,经过腌制和晾干后,放入经过发酵的米酒坛中。经过十余日的时间,鲫鱼与浓郁的酒香融为一体。酒糟鱼的关键在于酒,需要使用老而烈性的酒。这使得鱼肉呈现出枣木红的色泽,散发着令人陶醉的香气。无论是清香还是甜辣,品尝酒糟鱼时,鱼肉在口中嚼起来,带来独特的风味。让人向往不已。
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