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合肥十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
合肥市地处安徽中部,是安徽省辖地级市、省会、Ⅰ型大城市。这里地大物博,特产较多,极具特色。你知道合肥特产有哪些吗?列举了合肥十大特产排行榜,为您推荐合肥特产排名前十,其中包括三和米酒、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖等。告诉您合肥特有的产品有什么,合肥十大特产排行榜均为票选,供您参考。

合肥十大特产排行榜

分类:安徽菜,庐州菜
产地:安徽省
庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜。庐州烤鸭历史悠久,原系宫廷御膳美食,主要由鸭和面皮制作而成。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口,深受消费者喜爱和欢迎。
分类:徽菜,合肥菜
产地:安徽合肥
吴山贡鹅是起源于唐朝乾符年间,的一道传统名菜,其因为产自合肥吴山镇而得名,吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特,具有色清正,香浓郁,味道鲜美的特点,而且还对健脾养胃, 益气补虚;清热解毒有一定的作用。
分类:合肥菜
产地:合肥
合肥麻饼是一道由南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,搭配面粉等食材制成的菜品,同时也是安徽合肥的四大地方传统名点之一,其历史比较悠久,是逢年过节时必备美食之一,不仅吃起来脆而不焦,香甜柔软,而且营养价值丰富,老少皆宜。
产地:安徽合肥
桂花酥糖是产于安徽合肥等地的特色传统名点。主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,具有香、细、甜、松的特点,入口即溶,松而不散,上口松脆,回味油润。酥糖是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。
产地:安徽省合肥市
寸金是合肥的一种传统特产,也是合肥的一道名菜。寸金的原料主要有糯米粉、豆沙、花生、糖、软糖等,制作过程繁琐,需要多次反复蒸煮。寸金制作出来的形状呈长方形,外观金黄色,口感绵密软糯,味道香甜可口。寸金作为合肥的特色美食,不仅受到当地人的喜爱,也吸引了很多游客前来品尝。
产地:合肥市
烘焙蛋糕是一种甜点,通常由面粉、糖、蛋等原料混合制成。制作过程中,需要将材料混合成蛋糕糊,然后倒入蛋糕模具中,放入烤箱中烘焙。烘焙蛋糕的时间和温度会因不同的食谱而有所不同。烘焙完成后,蛋糕表面会呈现出金黄色或深棕色,并散发出诱人的香气。其中,还可以加入水果、巧克力等作为调味品,使蛋糕更加美味。烘焙蛋糕是一道流行的甜点,适合在家庭聚会、生日派对等场合享用。
产地:合肥市
白切是安徽省四大名点之一,合肥市特产。合肥白切乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,味好质优,营养丰富,深受消费者的喜爱和欢迎。
产地:安徽省肥西县
三河米酒,安徽省肥西县特产。三河镇水乡特色明显,为肥西县水稻主产区,年产优质糯米15万吨左右,利用糯米酿制米酒。其产出的三河米酒其色泽橙红清亮,有光泽;味鲜美、醇厚、柔和、爽口,口味绵长。营养丰富,内含多种营养物质,对人体健康有益处。
产地:安徽省长丰县水家湖
长丰草莓是安徽省特色水果,安徽省的特产之一。长丰县素有中国草莓之乡的美誉,是我国著名的优质草莓产地。草莓是长丰县最具特色、最成规模、最有影响、最受关注、最聚人气的特色农业。其产出的草莓酸甜可口,汁水饱满,营养丰富,富含多种营养物质,对人体健康有益处。
产地:安徽省庐江县黄陂湖
黄陂湖大闸蟹,产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖。产地水质清、水源广,整个湖区没有任何污染,湖内水草丰茂、螺蚬满塘的水下森林,水质清澈见底,全天然的水生物资源是大闸蟹生长的天然场所。黄陂湖大闸蟹素以青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美而著称,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特,深受大众喜爱。
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