行业品牌网

首页

品牌资讯

品牌大全

行业百科

品牌排行

鄂州十大名吃排行榜

更新时间:2024-7-23
列举了鄂州十大名吃排行榜,为您推荐了鄂州市美食小吃排名前十,其中包括鄂州鱼丸子、太和千张、百合鲜贝粥、沙窝豆丝、鄂州菜合子等。告诉您鄂州市有什么好吃的,湖北鄂州特产小吃排行榜均为票选,供您参考。

鄂州十大名吃排行榜

分类:小吃
产地:鄂州
鄂州市梁子湖太和千张,当地人习惯称谢埠千张,是鄂州著名的特产,以薄、软、香著称,是鄂东南地区的风味食品,堪称湖北一绝。太和千张薄如纸,色泽微黄,口感细腻,柔韧耐嚼,满口生香。太和千张可凉拌,可清炒,可煮食,久煮不变形不变色。当地民间有湖水煮湖鱼,佐以太和千张。主要食用功效有防骨质疏松,防血管硬化,防心血管疾病,护心等等。
分类:小吃
产地:鄂州
鄂城菜合子是鄂州当地热门特色小吃之一,属于地方传统名小吃,也是颇为值得品尝的佳品系类,菜盒子主要是用面粉制作的,内陷制作韭菜鸡蛋馅是经典配置,但菜盒子最棒的地方是可以随意配置馅料,例如粉条、豆腐,猪肉,等等。韭菜合子营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质丶脂肪丶碳水化合物丶多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用,早春食用,可促进血液循环,增强体力,妊娠早期孕妇食用,有利于整个孕期健康。
分类:湖北菜
产地:湖北梁子湖
武昌鱼是湖北人很喜欢的草食性鱼类,肉质鲜嫩肥美,营养价值也非常之高,是梁子湖的特产。武昌鱼的头部非常小,背厚肚薄,含肉量非常高,在全国各地都非常受欢迎。鱼皮、鱼鳞当中还含有丰富的胶原蛋白,鱼体也含有钾、钠、钙、磷、铁等多种人体所需元素。
分类:小吃
产地:鄂州
鄂州鱼丸俗称鱼粑,也叫鄂州鱼圆,是湖北鄂州人非常喜爱的一种美食,特别是当地的泽林鱼丸,名气最大,做出来的鱼丸劲道有弹性,吃着Q弹嫩滑,非常的鲜美,其主要是用鱼肉制成的,将鱼肉剁碎成泥,然后绞打成有弹性的鱼丸,其中加盐即可,鱼丸以能在清水中自然上浮为佳。
分类:小吃
产地:鄂州
地锅三鲜是湖北鄂州地方特色美食小吃,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区,在鄂州广受欢迎。地锅三鲜做法简单,主料是三黄鸡、田胖和鳝鱼,做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上锅贴即可,等三鲜入味后便可以用长长的锅贴推进锅中一道食用。
分类:小吃
产地:鄂州
东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是鄂州西山古灵泉寺接待贵宾游客的传统佳点。关于东坡饼名称的由来,充满了人文色彩。西山古灵泉寺制作东坡饼,有着得天独厚的自然条件。该寺有菩萨泉水,清流味甘,富含人体必需的矿物质和微量元素,用此泉水合面制饼可自然酥脆,不添香料而自有清香,再加上寺僧在制作过程中继承了传统技艺,使东坡饼至今仍保留了苏东坡时代的特色。
分类:小吃
产地:鄂州
百合鲜贝粥是一道经典的中医药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;葱姜洗净分别切末、丝备用;粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;百合用温水浸软,弄碎;取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、百合,先用旺火煮沸;然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上葱末、胡椒粉,即可盛起食用。
分类:小吃
产地:鄂州
沙窝豆丝是湖北鄂州市鄂城区的特产,在鄂州春节前都有摊豆丝的习俗,沙窝豆丝是选用优质大米、葛根粉、绿豆(黄豆)等为原料,利用柴火大铁锅制作。工艺原始纯正,豆丝营养丰富,口感清爽。湖北鄂州人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。在湖北鄂州,沙窝豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。而近年来,沙窝豆丝已成为当地农民增收致富的农产品品牌。
分类:鄂菜
产地:湖北
湖北人喜欢喝汤,排骨藕汤是湖北最有名的菜品之一,主要是莲藕和排骨制作而成的。莲藕是湖北洪湖的特产之一,口感清甜。加上排骨的香浓,二者相融合,口感上乘,味道鲜美可口,且营养价值很高。另外排骨藕汤还有开胃补血以及补钙的功效。正所谓无汤不成席,这道菜在湖北人心中的地位还是很高的。
分类:小吃
产地:鄂州
开口烧梅又称作开口烧麦,是鄂州本地的一种烧麦种类,但烧梅这样的叫法只会出现在湖北地区。开口烧梅和平常烧卖的做法是一样的,只是形状和馅料有所不同,开口烧梅的馅料只使用了糯米和香菇,皮也是擀出来的梅花边,所以包完后蒸出来的烧梅,开口就像梅花绽放一样,形状更为漂亮。
最近更新
  • 陕西能带走的十大特产

    导语:列举了陕西能带走的十大特产,为您推荐陕西特产,其中包括周至猕猴桃、德懋恭水晶饼、陕西凉皮等。告诉您陕西特产有哪些,陕西能带走的十大特产排行榜均为票选,供您参考。

  • 西安十大经典名菜

    导语:西安市是地处于中国西北地区,且自古就素有八水绕长安美誉的特大城市,这里历史悠久,文化深厚,境内资源丰富,美食众多,那么西安特色菜都有什么菜?西安经典名菜有哪些?为大家介绍西安名菜排名前十名。

  • 西安市陕菜十大名店

    导语:陕西菜是中国古老的菜系之一,其以调味简单、口味清淡而著称,一般主要流行于陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地,那么你知道西安的陕菜哪家好?西安最火陕菜店有哪些吗?为大家介绍西安最好的陕西菜馆排名。

  • 日本最好吃的三大螃蟹

    导语:日本是一个拥有辽阔海域范围的岛国,海产资源十分丰富,盛产各种海产品,其中螃蟹更是一绝,据数据统计,日本海产品出口总额为3873亿日元,那你知道日本有哪些螃蟹品种吗?今天将为你介绍日本最好吃的三大

  • 新疆水果排行榜前十名

    导语:新疆位于我国西北地区,也是我国陆地面积最大的省级行政区,这里气候条件十分优越,有着充足的日照和高温的条件,为瓜果的生长提供了良好的基础,再加上这里的昼夜温差非常大,因此这里出产的瓜果糖度很高,那你知道新疆

  • 西安必吃的四大馆子

    导语:西安是国际美食之都,也是闻名世界的历史文化名城,这里不仅资源丰富,景点众多,而且境内还分布着具有悠久历史的老字号参观,在当地享有较高的声誉,那么西安好吃的馆子有哪些?西安必吃餐馆有哪些?为大家

  • 山东十大硬菜

    导语:山东是中国传统四大菜系鲁菜的发源地,鲁菜是中国历史上最为悠久、技法最全、最见功力的菜肴,其知名度非常高,那么山东硬菜有哪些?山东最经典的菜是什么?为大家介绍山东十大硬菜排名。

  • 世界十大奢侈食物

    导语:食物可以为我们提供身体所需要的能量和营养,在生活中扮演着重要的作用,在世界上,还有很多大家都没见过的食物,这些食物不仅昂贵,而且十分的稀有,那么世界顶级奢侈食物有哪些?世界最贵的食物是什么?为

  • 新疆必买十大零食

    导语:新疆是中国知名的旅游胜地,也是中国陆地面积最大的省级行政区,这里风景优美,资源丰富,拥有独特的民俗风情,在其中也有很多的特产零食广受外地游客的喜欢,那么新疆适合带回家的特产有哪些。新疆好吃的零食有哪些?

  • 维生素c含量最高蔬菜十大排行

    导语:维生素c是人体健康发展中的不可缺少的元素,其具有促进生长和增强对疾病的抵抗力的能力,是大家身体必需的营养物质,那么维生素c比较高的蔬菜有哪些?什么蔬菜维生素c最高?为大家介绍维生素c蔬菜前十名。