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湘潭十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
湘潭因盛产湘莲而别称“莲城”,又称“潭城”,是湖南省辖地级市。你知道湘潭特产有哪些吗?列举了湘潭十大特产排行榜,为您推荐湘潭特色产品排行,其中包括灯芯糕、龙牌酱油、韶峰茶等。告诉您湘潭有什么特产值得买,湘潭特产排名前十均为票选,供您参考。

湘潭十大特产排行榜

分类:糕点类、烘焙
产地:湖南省湘乡市
湘乡烘糕是起始于清朝1723年,且以上等白米、白糖为原料经过复杂工艺制作出来的糕点,其在清朝曾是士军粮,后来被列为贡品,凭借清纯爽口、脆而香的特点,从古至今都享有盛誉,而且湘乡烘糕携带起来也十分方便、
产地:湖南省湘潭市
沙子岭猪是产自湘潭市城郊沙子岭一带的优良地方猪种之一,这里的猪品质高,产量高,饲养规模大,其肉色红润,肌纤维细,肉质细嫩味香,而且营养价值也十分高,历来也是畅销全国诸多地区,成为当地的农产品地理标志产品。
产地:湖南省湘潭市
花桥板栗是产自湘潭市湘潭县的特产,这里的板栗,产量高,抗病性和抗虫性都比较强,其外皮金黄色,内果肉饱满,口感细腻,味道甜美,而且营养价值高,适用于各种烹饪方式。
产地:湖南省湘潭市
湘潭油纸伞是起始于湘潭市湘潭县石鼓镇安乐村的手工艺品,在当地,油纸伞历史悠久,文化深厚,流传至今,也具有有机的历史,油纸伞的制作过程非常繁琐,体现了手工艺人高超的技艺,油纸伞不仅具有实用价值,还具有较高的艺术观赏价值。
产地:湖南省
韶峰茶起源于1968年,是湖南省知名特产,也是汉族传统名茶之一,该茶得益于独特的生长环境,其品质清秀芳郁,滋味鲜爽,在市场上十分受欢迎,而且还出口到了加拿大,罗马尼西亚等国家,是来到湖南必买的当地特产。
分类:糕点
产地:湖南省湘乡市
这道起始于明代的灯芯糕,是流传于江西和湖南的中式传统糕点,其以糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝为主要食材制作而成,因为形似灯芯,而且可以用火点燃从而得名,现不仅是当地知名特产,同时还曾获得湖南省优秀产品的称号。
分类:湘菜
产地:湖南
剁椒鱼头来源于反清文人黄宗宪在湖南时所借住的一户农家,当时农妇为黄宗宪做了一道由辣椒剁碎和鱼头同蒸的菜肴,黄宗宪吃后对此菜赞不绝口,后来他回到家里让厨师改良这道菜品,也就有了我们现在所见到的被评为中国菜湖南十大经典名菜的剁椒鱼头,该菜用鳙鱼鱼头和剁椒为主要材料,再加以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,味浓、肉质细嫩,广受喜爱。
分类:湖南特产
产地:湖南省
湘莲,湖南省特产,中国国家地理标志产品。湘潭适宜的热量条件、充沛的降水、潴育性水稻土质、较大的日温差、多漫射光照等特有的自然因素,造就了湘莲的优良品质。湘莲颗粒呈椭球体,皮色淡红,皮纹细腻,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称寸三莲。湘莲肉色乳白,子叶间空隙小,莲芯(胚)直,具清香味,适宜机械化去壳、去芯。因其蛋白质含量高,脂肪含量低,煮食易烂,肉质细腻,糯香鲜甜,总糖、蛋白质等含量居中国三大莲种之首,被誉为中国第一莲子。
产地:湖南省湘潭市
湘潭龙牌酱油是湘潭知名特产之一,其距今也有200多年的发展历史,龙牌酱油选用优质豆类为原料,采用传统的酿制工艺制作而成,凭借口感醇厚,酱香浓郁的特点,历来在市场上也享有盛誉,还曾获得过1915年的巴拿马国际博览会金奖。
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