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涟源十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
涟源市位于湖南省中部,是湖南省娄底市代管县级市。这里物产丰富,美食小吃、特产较多,深受大众喜爱。你知道涟源特产有哪些吗?列举了涟源十大特产排行榜,为您推荐涟源特产排名前十,其中包括涟源南粉合菜、富田桥豆腐、涟源面粉等。告诉您涟源特有的产品有什么,涟源十大特产排行榜均为票选,供您参考。

涟源十大特产排行榜

分类:特产小吃
产地:湖南娄底涟源市
伏口水膀是湖南娄底的一道美味佳肴,此道美食的制作方法独特,原料选材讲究,制作而成的美食味道鲜美、口感细腻香醇、肉皮劲道有嚼味,且肉质酥软,加上魔芋豆腐、鸡块、油炸豆腐、腌白辣椒等配料后味道更香甜,让人吃了回味无穷。
分类:特产
产地:湖南娄底
湘中醉花猪为全国四大生猪地方名种之一,产自湖南娄底,花猪体型中等,头中等大小,四肢粗短,被毛为黑白花。用其制作的猪肉美食营养十分丰富,肉质细腻,爽口丝滑,口味纯正浓郁,且多吃猪肉更是有助于营养的吸收,是家常中所必不可少的风味佳品名菜。
分类:特色菜
产地:湖南娄底涟源市
涟源南粉合菜是湖南娄底的一道特色菜品,其制作工艺简单,成色呈褐黄色稍透明、粗细均匀,无杂质,食用时用温水泡软,制作好的成品的色泽光亮,入口香醇,口感细腻鲜美,且多吃可令人食欲大增,营养的价值更是十分的丰富。
分类:特色菜
产地:湖南娄底涟源市
烧烤野鸡是湖南娄底一道地方传统名菜,制作工艺简单,选用当地野鸡加以雪盐、姜末、胡椒灰为主料制作而成,经过烧烤的成品味道特别鲜香细嫩,入口鲜美丝滑,味道浓郁清香,风味十足,且野鸡中的蛋白质更是十分的丰厚,多吃对人体健康有益。
分类:特色菜
产地:湖南娄底涟源市
珠梅土鸡是湖南娄底的特色菜品之一,其土鸡的制作工艺传统,选用的土鸡毛色光亮,体质强健,因而制作的美食成品入口香醇细腻,口味浓郁鲜美,肉质肥美软糯。多吃鸡肉有助于营养蛋白质的吸收。
产地:湖南涟源市
涟源市名优茶开发中心制作了玉笋春茶叶,选用无污染的茶树鲜叶,采用标准化生产技术和科学工艺精心制作而成。系列产品包括银针、银毫、曲毫、毛尖和办公室绿茶等多个品种。这些茶叶外形条索紧结挺直,锋芒显露,色泽翠绿,叶底嫩绿明亮,散发着芬芳的香气。口感清新甘醇,不涩,汤色清澈明亮,叶底嫩匀。在1996年和1998年,分别获得湖南省湘茶杯铜奖和金奖。2004年7月,通过国家农业部农产品质量检测中心的无公害农产品认证。
分类:特色菜
产地:湖南娄底涟源市
清水竹笋产自湖南娄底涟源市,是当地群众所喜爱的特色佳品,其生长环境独特,竹笋是制作多种美食的原材料,经过烹饪的清水竹笋肉质既嫩又脆,笋味清香,汤汁更是清晰、透亮、味醇,鲜而不生,香而不杂,且竹笋中的膳食纤维更加的优越,是家庭、宾馆、餐厅等服务行业的佳肴珍品。
分类:特色菜
产地:湖南娄底涟源市
湘军水浒席是湖南娄底十分盛行的一种宴席,其历史文化悠远,制作工艺传统,包含炒骨、旗帜肉、酸辣肠子汤、黄花炒猪肝等多个菜品,菜品色泽艳丽,入口浓郁鲜美,口感美味,令人回味无穷,是深得群众所喜爱的特色名佳品。
分类:特产小吃
产地:湖南娄底涟源市
富田桥豆腐是湖南省娄底的传统豆制品,也是十分鲜美可口的绿色名菜,其制作工艺传统,经二十多道工序精制而成,食用方法多种多样,可零食、可凉拌、可抄煮,可用于下酒,成品色、香、味俱全,口感细腻甜润,食之回味无穷,满口余香,营养丰富。
分类:粮油
产地:湖南娄底涟源市
涟源面粉是湖南娄底涟源市的特产,该面粉色泽洁白,面筋质高,柔软细腻,是制作各种食品和高级糕点的最佳原料,涟源面粉制作而成的美食品种繁多,花样百出,风味迥异。其中面食类口感细腻劲道,入口丝滑可口,蛋糕类松软、饼干酥脆、气味香醇,营养丰富。
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