全球食物品类众多,而人类对食物的追求永远不会停止,无论是价格昂贵或者是黑暗料理,都会有大批人去尝试,本期列举了目前世界上最贵的十种食物,它包括了阿尔马斯鱼子酱、也包括了1000美元一公斤的普勒起士,还有一只上万人民币一只的兰博鸡尼!
1. 阿尔巴白松露
价格:每公斤3.5万美元
介绍:在欧洲人眼里,白松露、鹅肝、鱼子酱被认为是三大珍肴,而白松露更是以珍稀而闻名,因为它无法人工培育,而产于意大利的阿尔巴白松露美年仅有3吨。
2、燕窝
价格:每公斤2000-6000美元
介绍:燕窝是指由燕子的唾液所制成的鸟类巢穴,被广泛认为是一种高级滋补品。而在我国产量较少,通常需要进口,多来源于菲律宾、马来西亚、印尼等国家。
3、红海参
价格:每公斤3000-6000美元
介绍:相比于黑海参,红海参是生长于深海,无法人工养殖,而且五年一采摘,并且年份越老的红海参价格越贵。
4、阿尔马斯鱼子酱
价格:每盎司728美元
介绍:被认为是世界上最贵的鱼子酱,由伊朗出口,它使用大白鲟制作而成,包装搭配金箔,再国外,一盒32盎司重的阿尔马斯鱼子酱售价达到了惊人的23308美元。
5. 白鱼子酱
价格:每公斤1000-2000美元
介绍:白鳟鱼的数量稀少,主要靠野外捕捞,加上且获得其卵困难,市场需求量又大,所以价格很高。
6、普勒起士
价格:700-1000美元
介绍:号称全世界最贵的乳酪,用驴奶制成。来源于塞尔维亚语,英文名称的意思是 "马驹",这种食物来自巴尔干半岛的一个特殊马种。它的特点之一是对于乳制品来说脂肪含量非常低,而且只在贝尔格莱德北部的自然保护区Zasavica生产,那里有大约100种这种动物的标本。另外生产它需要25升牛奶,15匹马来制造。
7. 北海道帝王蟹
价格:每公斤500-1000美元
介绍:北海道帝王蟹是一种生长在日本北海道海域的蟹类。它的蟹脚肉质鲜美,味道醇香,因为数量稀少且需求量大,成为世界上最贵的蟹类之一。
8、红鱼子酱
价格:每盎司500美元
介绍:红鱼子酱被称为海中宝石,不仅食物营养丰富,功效还甚多,如解酒、护肝、安神等,高营养多功效是它价格不断上涨的原因。
9. 伊比利火腿
价格:每公斤500-800美元
介绍:伊比利火腿是一种来自西班牙伊比利亚黑毛猪的熏制火腿。这种黑毛猪是一种特殊的品种,需要在特定的地区和特定的饲养方式下生长。伊比利火腿因为饲养成本高和独特的风味而昂贵。
10、兰博鸡尼
价格:每只1.5万人民币
介绍:原产于印尼的超级大乌鸡,从内到外、从头顶到脚趾都是黑的,包括眼睛、喙、舌头和内脏。外表与口感极为酷炫,既美丽又稀有。