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北京十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
北京地处中国北部、华北平原北部,是中华人民共和国首都、直辖市。北京地理位置比较优越,物产丰富。美食小吃、特产较多,知名度较高。你知道北京特产有哪些吗?列举了北京十大特产排行榜,为您推荐北京必买特产排行,其中包括北京烤鸭、北京果脯、京西稻等。告诉您北京有什么特产值得买,北京特产排名前十均为票选,供您参考。

北京十大特产排行榜

分类:水果
产地:北京房山
房山磨盘柿是北京房山的一种特色水果,栽培历史悠久,距今已有600多年的历史。该柿果果色艳丽,为橘黄色,果味甘甜,果形端正,果面光洁、缺陷少。果实可供鲜食、酿酒、做醋,还可制成柿干、柿汁等。所含营养物质丰富,具有补脾、健胃、润肠、降血压、润便、止血、解酒毒等功效。
分类:北京菜
产地:北京
北京烤鸭是我国非常著名的一道菜,起源于南北朝时期,在当时就是宫廷名菜。选用上等肥美的鸭肉,用炭火烤制,色泽非常红润,肉质鲜美,肥而不腻。外酥里嫩,是一道老少皆宜的美食。被誉为是天下美味,营养价值也非常高。
分类:北京名酒
产地:北京
牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。该酒精选优质高粱和小麦等为,以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型牛栏山牌为代表,四大系列共计110余种产品。牛栏山二锅头品质优良,入口醇香,其口感无可复制,酒香四溢,深受广大消费者的喜爱。
分类:水果
产地:北京通州
通州大樱桃是北京市通州区特产水果,通州大樱桃形状饱满、颜色鲜艳、果肉肥厚细腻、柔韧多汁、皮薄而脆、果实糖度高、酸甜适口,风味独特。圆玉润,红艳饱满,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,还具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。
产地:北京市门头沟区
京白梨的原产地是在北京附近,是秋子梨当中的优良品种,还是北京所有果品中,唯一冠以京字的地方特色品种。是北京市门头沟区的特产,京白梨的是扁圆形的,皮薄汁水多,非常的香甜。含糖量很高,还有生津解暑、清热化痰等功效,受到了很多人喜爱。
分类:水果
产地:北京大兴
安定桑椹是北京大兴安定镇的一种特产水果,拥有久远历史文化,桑葚味道清甜爽口,是很多人喜欢的水果,也常被制作成桑葚酒、桑葚水果汁、桑葚酱、桑葚脯等桑葚系列产品,含有丰富的营养物质,有健脾胃助消化等多个的功效。
产地:北京大兴区
大兴西瓜是有中国西瓜之乡美誉的大兴区的特产,有着非常悠久的种植历史。据悉在千年之前太平年间就有了大兴西瓜的种植历史,发展至今获得了很多消费者的信赖。大兴西瓜的瓜皮很薄,汁水很多,非常的清甜,瓤色鲜艳,可谓是晶莹剔透,口感非常的出众。
产地:北京
有木本粮食之称的燕山板栗是北京的一大特产。主要的特点是个头大、皮薄肉厚,味道香甜,在清朝的时候还是贡品,另外燕山板栗还有铁杆庄稼的美誉,极易剥离,炒熟后其栗肉是金黄色,肉质也很是细腻,香气浓郁,获得了诸多人的喜爱。营养价值高,另外还有通肾益气、止痛止血等功效。
产地:北京
北京果脯是北京的一种特色小吃,其制作来源是皇宫御膳房,采用的是传统秘方,选用鲜果加工制作而成。口感酸甜爽口,甜而不腻。色彩鲜亮,果香味也非常的浓郁,最受欢迎的就是杏脯、梨脯等。有非常多的品类,是老少皆宜的一种美食,做法也非常简单。
分类:粮油
产地:北京海淀
京西稻米也是京西贡米,产自北京市西部海淀区,该稻米颗粒圆润,晶莹明亮,蒸成米饭香甜细嫩,松软可口,尤宜煮粥,汤汁澄滑,香气四溢。具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
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