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潮州十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
潮州市地处广东省东部,是广东省辖地级市。这里各类资源齐全,特产较多,物产丰富。你知道潮州特产有哪些吗?列举了潮州十大特产排行榜,为您推荐潮州必买特产排行,其中包括岭头单丛茶、潮汕橄榄菜、潮州柑等。告诉您潮州有什么特产值得买,潮州特产排名前十均为票选,供您参考。

潮州十大特产排行榜

分类:特色菜
产地:广东潮州
饶平狮头鹅是广东省潮州市饶平县特产,当地的养殖范围很广,产出的狮头鹅体型粗大,胸深背宽,体躯轩昂。经过烹制的狮头鹅鹅肉鲜嫩松软,清香不腻, 营养丰富,食用具有润肺止咳、增强免疫、补虚益气等作用功效。深受广大群众的喜爱,
分类:工艺品
产地:广东潮州
潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术,其艺术品制作工艺精湛绝伦,表现形式丰富多彩,主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。其雕刻技巧有浮雕、沉雕、锯通雕、通雕、圆雕五种工艺形式。制作的品类繁多、工艺精湛,充分体现了潮汕文化精致机灵的独特风格。
分类:特色菜
产地:广东潮州
橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,其制作工艺传统,是取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,经加工制作后具清、鲜、爽、嫩、滑等特点,细细咀嚼,留香齿颊,口感丰富,味道独特,且含有丰富的营养成分,具有保健的功效。
分类:茶叶
产地:广东潮州饶平
岭头单丛茶是广东省潮州市饶平县特产,饶平县茶叶生产历史悠久,有独特的培植制作工艺。该产地常年阳光充足,气候温和,适宜茶树生长,因而产出的茶叶外形条索紧结匀整,色泽黄褐油润,冲泡后的岭头单丛茶滋味醇爽回甘、蜜韵显露、汤色橙黄明亮、叶底黄腹红边柔软明亮。
分类:咸菜
产地:广东潮州
高堂菜脯是广东省潮州市饶平县的一个特色菜肴,其制作工艺传统,要经过晒、腌、藏三道工序后制作而成,其成品色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,可用于早餐、潮菜配料食用,营养丰富,具有明显的调整胃肠功能、消除油腻、增进食欲、促进消化作用。
分类:特色菜
产地:广东潮州
虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾或赖尿虾,是广东潮州的一种特产虾类,虾体状如蜈蚣,呈苍灰色,尾节红色,虾蛄拥有油炸、清蒸、生煮等多种吃法,成品肉质鲜嫩,味美可口,食用有补肾壮阳、活血生津、通乳脱毒之功效。
分类:水产海鲜
产地:广东潮州
饶平龙虾是广东潮州的一种特色海鲜,该产地环境优越,适合龙虾的生长,因而当地产出的龙虾个头较大,肉质厚实,有着丰富的营养成分,且有多种吃法,经过烹制的龙虾肉质鲜嫩松软,味美可口,食用有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒和提高免疫力等作用功效。
分类:工艺品
产地:广东潮州
大吴泥塑是广东潮州地区的汉族传统手工艺品,有700多年的历史,是采用雕、塑、捏、贴、刻、印、彩等技法制作而成,作品一般是以戏剧故事人物组合、人物头像为主,制作的成品形象生动逼真,巧夺天工,美妙绝伦。
分类:水果
产地:广东潮州
潮州柑是广东省潮汕地区一种著名水果品种,当地栽培历史悠久,产出的潮州柑有三个品种,包括蕉柑、碰桶柑和雪柑。成熟后的潮州柑色泽金黄,汁甜味美,营养丰富,且其皮、络、核均可入药,具有有理气健胃,祛痰的药用价值。
分类:广东特产
产地:广东省潮州市潮安区
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶因其优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺是造就这种茶优良品质的重要因素,也是是区别于其它产地单丛茶之处。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序,经过该工序生产的凤凰单丛茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的山韵,其美妙只可意会不可言传。
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