分类：药材
产地：西藏林芝
林芝天麻是产自西藏林芝的一种特色药材保健品，其外观呈椭圆形，表面浅乌色，浅色断续环状点突出，环间距较短，肉质硬，断面褐色偏白，具有性微寒、味甘，有熄风镇痉作用。是极佳保健品的原材料，常被用作天麻炖鸡、天麻炖乳鸽等佳肴的食材，也是馈赠亲友的佳品。
分类：西藏特产
产地：西藏自治区隆子县
隆子黑青稞，西藏自治区隆子县特产，中国国家地理标志产品。隆子县位于西藏山南市南部偏东，那里独特的地理环境适宜于黑青稞品种生产和种植。隆子黑青稞历史悠久，据民间传说，吐蕃王朝时金城公主经过隆子县隆子镇叶巴村内嘎沃地段时，不慎从邦典（指藏式围裙）中落下几粒黑青稞种子，之后该品种在隆子的特殊气候、土壤及水质条件下，经过长期驯化而形成独特的隆子黑青稞，距今已有上千年的种植历史。经过长时间的不断发展与完善，隆子黑青稞品质越来越好，是历代隆子宗主主要食物之一，也是聂德主持和历代喇嘛的供品。用水磨磨制的黑青稞糌粑不仅深受藏区消费者欢迎，也备受很多内地消费者喜爱。
分类：西藏特产
产地：西藏自治区
藏毯，西藏自治区特产，中国国家地理标志产品。西藏高原羊毛，毛质坚硬，纤维长，弹性强，光泽好，是织地毯的上好原料，在制作藏毯时具备一定的优势。藏毯主要分为寺院用毯和民用毯两大类。以青藏高原藏北羊毛为原料，手工纺纱、植物染色，采用独特的打结方法手工编织而成。毯面形成自然横向条纹，看上去重重叠叠，层次分明；毯背疙瘩有致，体现了粗犷、古朴、自然之美。其图案优美、色彩协调、手感丰富，富有弹性，质地精良，舒适耐用，集堂皇典雅于一身，荟装饰实用于一体，藏毯除了它的使用价值以外，还有欣赏价值、收藏价值，如果藏毯失去了藏族文化的形式和内涵，它也就失去了藏毯的本色，失去了藏毯在国际市场上竞争的优势。它与当今波斯毯、东方毯并称为世界三大名毯。
分类：西藏特产
产地：西藏
藏刀，是西藏人民生产生活中不可缺少的一种用具。藏刀又谓折刀。传说是纪念藏族英雄折勒干布命名。牧民们为纪念他，又将藏刀称作为折勒干布刀，简称折刀。藏刀具有生产、生活、自卫、装饰4种用途，已有1600多年的生产历史，做工讲究，刀身用汽车减震弹簧钢锻造，刀柄有用到水牛角、牦牛角、牛骨头、白铜、原木等材质，它不仅是实用性很强的用具，同时还具有很高的艺术欣赏价值。由于锻打精致、镌刻细腻、色彩夺目、并附有藏文，系有五颜六色刀穗，形成别具一格的藏族工艺品。特别是朋友乔迁、结婚或喜生婴儿时，送上藏刀会令主人感到格外高兴。如今藏刀在西藏不仅是作为一种用具，由于它的形状、工艺等都具有独特的民族特色，在国内外享有很高的声誉，甚至描述藏民族特征时，总把人与刀联系在一起。
分类：西藏特产
产地：西藏那曲地区
那曲冬虫夏草产地于在西藏那曲地区，它属于藏虫草中的一种。从其生长环境来区分，因西藏那曲基本上都是草原，因此那曲冬虫夏草属于草原虫草，在西藏那曲地区的冬虫夏草和其他产地的冬虫夏草相比具有虫体粗、表面色泽黄净、子座短、活性物质多、无污染等特点，在每年夏初5月中旬至6月底，子座未出土，孢子未发散时挖取，晒至6-7成干，除去纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。采收后把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。那曲冬虫夏草因生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。
分类：中药
产地：西藏
藏红花是一种非常珍贵的中药材，其是一种鸢尾科的多年生花卉，也是一种常见的香料。它具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，在胃病等方面也有着很不错的治疗效果，但是注意不可以多食。
分类：菌菇药材
产地：西藏林芝
林芝松茸是西藏自治区林芝地区的特产，松茸是一种大型野生食用真菌，学名叫松口蘑，具有个头大、形体佳、虫菌少等特点。其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富，食用有聚精补肾，益精助阳的作用，还能改善更年期内分泌紊乱、性功能失调等。
分类：西藏特产
产地：西藏等
青稞酒是青藏高原出产的一种酒。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序，后酿造工艺逐步完善，发展成如今的青稞酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特，它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。党和国家领导人江泽民、李鹏、胡锦涛、邹家华等来青海视察工作时，都曾品评过青海的青稞酒产品。
分类：特产小吃
产地：西藏山南加查
加查核桃产自西藏山南加查，该核桃拥有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种品种，加查核桃果皮薄脆、个大，果肉丰嫩、香醇甜脆，富含营养，种植面积广，产量大，含油量高，富含粗蛋白，常食可补脑健身。
分类：蔬菜
产地：西藏山南
昌果红土豆是西藏地区特产的一种红土豆，和其他普通的黄土豆相比，昌果红土豆的外皮为深红色，薯块皮薄，果肉为白色，口感独特，香味浓郁，营养价值很高，具有缩小脂肪细胞的作用，而且吃土豆还可以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，可作为主食，是西藏地区特有的特产之一。