分类：辽宁特产
产地：辽宁省大连市
大连大樱桃，辽宁省大连市特产，全国农产品地理标志，因产于大连市而得名。大连市属于暖温带湿润半湿润大陆季风性气候，气候温和，日照充足，全年平均降水量为590-800毫米之间，能够满足大樱桃的正常生长发育。中国农业科学院郑州果树研究所研究结果表明，大连大樱桃产区湿热指数为485，适宜樱桃种植。大连大樱桃果实发育充分，果个大，缝合线侧丰满，蜡质层厚，光泽鲜艳闪亮，酸甜可口，风味纯正，肉厚多汁，果肉硬度高。不仅味道好，还具有较高的营养价值。大连大樱桃因其品质优良、口感好、营养丰富，广受赞誉。
分类：辽宁特产
产地：辽宁省抚顺县
抚顺单片黑木耳，辽宁省抚顺县特产，全国农产品地理标志。抚顺县森林密布，野生食用菌种类很多，野生黑木耳产品是历史上皇家独享食品，历史悠久，相关文献均有记载。辽宁省抚顺县属暖温带大陆湿润性季风气候；土壤肥沃；河流众多；深林覆盖面广等等，其得天独厚的自然地理条件造就了品质优良的抚顺单片黑木耳。抚顺单片黑木耳形似碗状，背面绒毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，平滑有光感；色鲜、肉厚。口感润滑，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等营养物质，对人体健康有益处。
分类：辽宁特产
产地：盘锦
盘锦大米，盘锦市名特产品，因产于盘锦而得名。盘锦水稻种植的历史已达百余年。据史料记载，1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大，在品质方面也有了不小的发展。盘锦市自古就有鱼米之乡的美称，又被称之为辽河金三角。盘锦市得天独厚的自然地理条件，有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟，具有充足的河水灌溉，土壤没有工业污染等等，都造就了具有优良品质的盘锦大米。盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，垩白度小，食味品质较好。营养价值较高，比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。
分类：辽宁特产
产地：辽宁省沈阳市大东区
老龙口白酒，辽宁省沈阳市大东区特产，中国国家地理标志产品。老龙口已有300多年的悠久历史，因座落于盛京（沈阳）龙城之东门，龙城东门乃龙城之口，因而御封得名老龙口。老龙口白酒多贡奉清廷，曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒，称为朝廷贡酒。老龙口地处长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带，地势高敞，地下水源充沛，属矿泉水质，水中含有的矿物质及微量成分，宜于酿酒。老龙口白酒始终延续传统工艺酿造，即坚持在原址，并用原井水、原窖池、原酒海进行酿制和贮存。大东区凭借传统酿酒技艺和优良水源，所酿造的老龙口白酒芳香爽口，具有浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长的独特风格，是北方高寒地区典型的浓香型白酒。
产地：辽宁省建平县
建平苦参是产自辽宁省建平县的一种中药材，其根长圆柱形，质地坚硬，气微味苦，具有较高的药用价值，对清热燥湿、杀虫、利尿等具有一定的功效，现在当地相应种植面积也越来越大。
分类：辽宁特产
产地：辽宁省大连市
大连海参，辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品。大连独特的地理环境，优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。大连位于中国寒暑交界地带，又加上特殊的大陆架结构，这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。湍急的海流，造就了大连海参特有的弹性紧致的口感特征。与此同时，由于海参要经常处于运动的状态，所以生长起来比较缓慢，但营养物质积累充分，品质更高。大连海参，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好。肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味八珍之一。
分类：辽宁特产
产地：辽宁省阜新市
阜新玛瑙，辽宁省阜新市特产，中国国家地理标志产品，因产于阜新市而得名。阜新玛瑙历史悠久，查海遗址出土的玛瑙器件，证明阜新早在8000 年前就已经从事玛瑙采掘、加工。辽宁阜新是中国主要的玛瑙产地、加工地、玛瑙制品集散地，玛瑙资源储量丰富，占中国储量的50%以上，已探明的远景储量在200500万吨。玛瑙自古被视为美丽、幸福、吉祥、富贵的象征，因其兼具瑰丽、坚硬、稀有三大特征荣膺玉石桂冠。阜新玛瑙质地优良，色泽丰富，纹理瑰丽，品种齐全，原石色彩丰富，质地细腻，经加工抛光后有玻璃光泽，圆润通透，图案清新自然，立体感强。
分类：辽宁特产
产地：辽宁省大连市
大连鲍鱼，辽宁省大连市特产，中国国家地理标志产品。大连鲍鱼喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带。大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍。皱纹盘鲍具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。大连得天独厚的自然地理环境造就了品质优良的大连鲍鱼。大连是中国品质最好的鲍鱼皱纹盘鲍的原产地、主产地。大连鲍鱼具有个大体肥，肉细味鲜，营养丰富等特定品质，被称为海味之冠。其肉质细嫩，营养丰富，自古以来就是海产八珍之一。欧洲人早年间，也把鲍鱼作为一种活鲜食用，誉作餐桌上的软黄金。
产地：辽宁省鞍山市
耿庄大蒜在鞍山也具有悠久的历史，其可以追溯到清代，这种大蒜蒜头肥大，蒜瓣均匀，辛辣浓烈，而且其中还富含不少人体所需要的微量元素和氨基酸，历来就是当地十分常见的美食调味品。
产地：辽宁省
清原龙胆是产自辽宁省沁源县境内的中国国家地理标志产品，其作为当地的中药材种植的支柱品种，历来就凭借良好的品质，较高的入药价值，在市场上也是广受青睐，得到了诸多消费者的一致认可。