泰国是我国一个周边国家,拥有独特的自然环境和异域风光,此地的饮食文化也和国内极为不同,许多美食被人们视为黑暗料理,那么泰国的黑暗料理有哪些呢?接下来就跟着的小编一起去了解一下吧!
泰国十大黑暗料理
1、酸辣蚂蚁卵
酸辣蚂蚁卵主要是用青红椒之类的配料和蚂蚁卵拌在一起,其中蚂蚁卵富含蛋白质,是一道非常滋补的养生菜,但是大部分人对于蚂蚁卵还是有些不敢下口的。
2、蜥蜴料理
蜥蜴是泰国一个传统的美食,在泰国非常多见,但是蜥蜴外貌丑陋,给人一种可怕的感觉,所以大部分人对于这道料理还是不太敢食用。
3、榴莲糯米饭
榴莲是一种香甜可口的水果,有许多人喜欢吃,但是它的味道非常大,因此也有许多人受不了,而榴莲和糯米的组合也让不少人感到奇怪,因此也被列入泰国十大黑暗料理之中。
4、蝌蚪汤
蝌蚪汤主要以蝌蚪为主料,还加入了青蛙进行炖煮,这些食材基本上没有经过精细的处理,因此成菜后看起来比较奇怪,让人没有食欲。
5、烤蜈蚣
蜈蚣是一种可怕的多脚毒虫,在泰国尤为多见,泰国人将其处理过后进行烤制,虽然味道不错,但是蜈蚣看起来非常的可怕,所以大部分人是不敢下嘴的。
6、鸡胚蛋
鸡胚蛋就是一种已经受精发育的小鸡未破壳之前的状态,泰国人将其用竹签串起来,然后放在火上烤制,味道鲜美,但是不少人对于这类美食还是接受无能的。
7、凉拌变色龙
凉拌变色龙主要是将变色龙的皮剥掉,内脏也处理干净,再将其烤熟,肉都剔除下来,和其他配菜拌在一起,是一道美味的食物,但是变色龙的肉对于大部分人来说还是比较少见的,因此不敢下口。
8、血蚶
血蚶常见于泰国海鲜摊之中,是泰国特色美食,主要是将新鲜的血蚶搭配酸辣酱汁一起食用,但是血蚶看起来血淋淋的,因此不少人对此望而生畏。
9、竹虫
竹虫是一种寄生在竹子中的昆虫,被认为是天然无污染的,所以泰国人通常会将其油炸之中食用,但是这样一条条的虫子就可以劝退大部分人了。
10、清迈酸肉
清迈酸肉是泰国特色美食,主要由猪肉或鱼肉发酵而成,通常搭配辣椒一起食用,别有一番滋味,但是大部分人在第一次吃的时候通常会难以接受。