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锡林浩特十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
锡林浩特位于内蒙古自治区中部、锡林郭勒盟中部,是内蒙古自治区锡林郭勒盟代管县级市。这里美食、特产较多,物产比较丰富。你知道锡林浩特特产有哪些吗??列举了锡林浩特十大特产排行榜,为您推荐锡林浩特必买特产排行,其中包括锡林郭勒奶酪、手把羊、奶皮子等。告诉您锡林浩特有什么特产值得买,锡林浩特特产排名前十均为票选,供您参考。

锡林浩特十大特产排行榜

产地:内蒙古
马奶酒性温,有驱寒功效。被称为元玉浆,所以也是蒙古八珍之一,在过去是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料,如今的马奶酒依旧是蒙古族人民传统的饮料食品,与手扒肉、烤羊肉并列,是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。在每年的七八月份的时候,是最适合酿制马奶酒的季节。奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有它的独特饮用方法。奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。
分类:水果
产地:内蒙古锡林郭勒正蓝旗
沙枣又名桂香柳,是产自内蒙古锡林郭勒的一种植物水果,具有抗旱、抗风沙等功能,沙枣果形似枣,黄红色或黄褐色,果皮上有发亮的银色圆点,果肉色白质沙,味道甜中略带酸味,其枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。
分类:特色菜
产地:蒙古
手把羊肉是内蒙古著名的民族传统菜,由羊肉烹制而成,这道菜含有丰富的蛋白质、钙、铁多种维生素等营养成分,就餐时须用手撕而食,拥有滋补虚损、补中益气、健脾养胃的功效,可以达到补虚养身调理壮腰健肾调理的效果。
分类:水果
产地:黑龙江绥化
沙棘果是一种纯天然绿色的野果,产自黑龙江绥化,其果实呈圆球形,橙黄色或桔红色,果实十分的艳丽,外观饱满透亮,口感酸甜微涩,营养丰富,所含有的维生素成分也是十分的优越,且此果实更可以为原料制作成一种独具特色的食材。
分类:奶制品
奶皮子又称作乌如木,是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子,奶皮子分为两种,一种为黄油的原料,一种是做酥油的原料。但无论如何,奶皮子是属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,也是内蒙古地区特色奶制品之一。
分类:特色菜
产地:内蒙古锡林浩特
蒙古烩菜是锡林浩特的一道特色美食,是以排骨、猪肉为主料,将土豆、豆角等配菜混在一起放在锅里炖,做出来的菜品味道鲜香,令人回味无穷。
分类:特色菜
产地:赤峰市阿鲁科尔沁旗
西乌旗黄花又名萱草、黄花菜,是内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗的特产,一般可分鲜品和干制品两种,是著名的干菜。属美味佳肴,含有丰富的萝卜素、维生素B、钙、磷、铁等营养物质,性甘凉、无毒,用它下酒,酒香菜甜,开胃提神,入药具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。
分类:特产
产地:锡林郭勒
锡林郭勒奶酪是锡林郭勒盟蒙古族奶食品特产之一,历史悠久、底蕴深厚、品质优良。其外观整体呈乳白色或微黄色,具有乳香味,微酸;凝固状态好、有弹性。奶豆腐一般以四方型为主,,蛋白质含量达到3.6%以上,乳脂含量达到4%以上,高于全国优质奶含量,营养健康。
分类:特色菜
产地:内蒙古自治区包头市石拐区
烤羊背是内蒙古自治区包头市石拐区的特产之一,是一道以绵羊脊背为主料制作的菜品,经过精工细作,运用传统手法,配以数十种佐料,经过精工细调和烹饪手法制作而成。成品香气四溢、色泽红润、皮酥肉嫩、酥香可口、毫无腥膻,含有丰富的蛋白质,是当地接待尊贵客人的一道传统名菜。
分类:小吃
产地:内蒙古
奶豆腐,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁。奶豆腐是营养价值高,携带方便的美食。据营养专家分析,0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养,在早晨,草原上的人吃一小块奶豆腐,喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。还可以在出远门时当作干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
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