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山西十大特产排行榜

更新时间:2024-7-23
山西省地处中纬度地带的内陆,属于温带大陆性季风气候,四季分明、雨热同步、光照充足,气候条件比较优越,物产丰富,美食、特产较多,深受大众喜爱。你知道山西特产有哪些吗?列举了山西十大特产排行榜,为您推荐山西必买特产排行,其中包括清徐葡萄、山西老陈醋、浑源黄芪等。告诉您山西有什么特产值得买,山西特产排名前十均为票选,供您参考。

山西十大特产排行榜

分类:小吃
产地:山西省平遥县
平遥牛肉是山西省平遥县特产,同时也是中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年。到光绪末年,又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺,所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美,均为正宗产品,平遥牛肉入口香甜,有着牛自身肉质的明显纤维口感,让人忍不住大快朵颐,是下酒的好菜。在2003年12月24日,原国家质检总局批准对平遥牛肉实施原产地域产品保护。
分类:山西特产
产地:山西省沁县
沁州黄小米,山西省沁县特产,中国国家地理标志产品。沁州黄小米是一个特殊品种,与一般作物宜种在肥沃土地不同,沁州黄只长在沁县慈村乡檀山、王朝、石料、钞沟等十几个自然村,约1000多公顷的土地上耕种。沁州黄得益于独特的气候、土壤,沁县地处太行山深处,也就是由于这种特殊的地理、气候,特别适宜谷子的生长发育。沁州黄小米,色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠,民间谚语谓金珠子、金珠不换沁州黄。沁州黄小米绵软可口,清香扑鼻,营养丰富,其所含脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均高于普通小麦、大米等,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品、滋补佳品。
分类:山西特产
产地:山西省晋城市
山西特产晋城红果是一种产自于山西省晋城市的特色水果。晋城红果在晋城市榆次区和高平市等地种植面你较大。水果外观呈红色,果实圆形,果肉鲜美多汁,口感脆甜,香味浓郁。晋城红果的果实大多数中有着五个明显的凸起,因此又被称为五凸果。
分类:水果
产地:产地名称
清徐葡萄色彩艳丽,粒大皮薄,含糖量高,味道甘甜,其品质优异,成熟后,外皮可剥,果肉可切片而汁液不流,是制作独特风味菜肴的上好原料。当地经过了多年的发展规划,现在每逢金秋季节,放眼云梦山区,铺天盖地的葡萄架,象无数把撑开的翠绸伞,把整个山区遮盖得严严实实。葡萄架下,五颜六色的葡萄,如串串珍珠,似捧捧玛瑙,象块块滴玉,令人心醉。
分类:山西特产
产地:山西省
产自于山西省蒲县的特产蒲州青柿,被誉为中国好的青柿。蒲州青柿形状饱满,果实饱满,皮薄肉厚,肉质细腻鲜嫩多汁,味道甜美而清香爽口。它的特点是果实呈翡翠绿色、浅黄绿色或透明绿色,口感软糯,富含维生素C、维生素E、钙、磷、铁等多种营养成分。
分类:山西特产
产地:山西省大同市
大同黄花是大同市的一种特色花卉,也被称为大同市的市花。大同黄花是一种以黄色为重点色调的花卉,花朵形状美丽,花瓣细薄。个黄花花期在夏季,花期较长,能维持数月,非常耐干旱和耐寒冷。大同黄花在大同市的公园、庭院、街头巷尾等地随处可见。它不仅具有观赏价值,还有一定的药用价值,可以入药调理身体。
分类:山西特产
产地:山西省
山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品。山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有天下第一醋的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜, 具有山西老陈醋香、酸、绵、长的独特风格。山西老陈醋不但口味独特,适合作为酱料制作美食,并且含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效,广受大众欢迎和喜爱。
分类:山西特产
产地:山西省吕梁市交城县
交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。历史记载,交城骏枣已有两千多年的栽培历史,古代曾是皇家贡品。交城分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2741.8小时,独特的地理条件适合骏枣栽培。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为枣后,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,不仅味道独特,营养价值较高,富含维生素C等营养成分。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。
分类:山西特产
产地:山西省大同市
浑源黄芪是一种出自于中国山西省浑源县的草药,所以因此而得名。黄芪是一种多年生草本植物,属于豆科植物。它的根部被用作中药材,具有极高的药用价值。浑源黄芪被广泛应用于中医药领域,被认为具有补气、健脾益气、益气、固表等功效。
分类:山西特产
产地:山西省大同市
大同艺术瓷是中国山西大同地区的特产之一。大同艺术瓷以其精湛的工艺和独特的设计而闻名中国。其历史可追朔到唐代,后来经过多个朝代的发展和演变,如今已演变成为了山西地区的一项传统工艺。大同艺术瓷的设计多样,常见的一般以传统文化和自然景观为题材,如山水、花鸟、人物等。
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